Kypsä sitruuna tuntuu painavalta ja tuoksuu hennosti. Hedelmä antaa hieman periksi painettaessa. Muoto saattaa vaihdella lajikkeesta riippuen pyöreästä pitkulaiseen. Sitruunan kohdalla kannattaa suosia luomua, jotta voit hyödyntää myös aromaattisen kuoren ilman torjunta-aineiden pelkoa.