Kuukausi: toukokuu 2016
Vesimeloni-limetti-minttu-slushie
Nimihirviö tai ei, tämä jäätävän raikas sohjojuoma viilentää kuumanakin kesäpäivänä. Vesimeloni, limetti ja minttu...
Paahdetut nektariinit ja kookoskermavaahto
Nektariinien herkullisen hedelmäinen maku tulee täydellisesti esiin, kun ne paahtaa uunissa ja tarjoilee yhdessä...
Raparperi-lakritsimousse
Lakritsijauhe antaa kirpakalle raparperille uutta ulottuvuutta tässä unelmankeveässä moussessa. 6 annosta Valmistusaika: 30 min...
Raparperi
Raparperi (Rheum x hybridum) kuuluu kevään ensiherkkuihin, joita avomaalta voi poimia. Kurttulehdet puskevat maasta...
Retiisisalaatti
Retiisisalaatti Tarvitset: noin 10 retiisiä naatteineen, nipun tuoretta sipulia, majoneesia, dijon-sinappia, sitruunanmehua, suolaa sekä...
Satokauden vesimeloniceviche voikukan lehdillä
Tämänvuotinen keli tarjoili Äideille parastaan ja samaan pyrimme myös keittiössä. Pihatöiden lomassa valmistimme satokauden raaka-aineista vege-cevichen, jonka...
Kasvisten ravintoaineiden imeytymiseen vaikuttavat seikat – vitamiinien imeytyminen
Kansankielellä puhutaan usein ruoan imeytymisestä. Ruoka ei kuitenkaan varsinaisesti imeydy, vaan siinä olevat ravintoaineet...
Sesonkireseptit: grillattua parsaa ja caesar-kastiketta
Joko olet kokeillut parsan grillaamista? Mielestäni se on ehdottomasti paras tapa kypsentää vihreä parsa!...