AJANKOHTAISTA

Ota kalojen sesongit haltuun Satokausikalenterin avullaAJANKOHTAISTA
AJANKOHTAISTA

Ota kalojen sesongit haltuun Satokausikalenterin avulla

Kuinka usein sinä syöt kalaa? Kaksi kertaa viikossa on monille tuttu neuvo, mutta vain joka kolmas suomalainen syö tarpeeksi kalaa. Nykyinen kalankulutuksemme on fileeksi laskettuna noin 14 kg/henkilö/vuosi, ja yli 80 prosenttia tästä on tuontikalaa. Sekä ympäristön, kansanterveyden että ruokakulttuurin näkökulmasta meidän kannattaisi lisätä kotimaisen kalan kulutusta ja hyödyntää kalojen...

Lue artikkeli

Uusimmat artikkelit

Vähennetään yhdessä ruokahävikkiä

Vähennetään yhdessä ruokahävikkiä

Oletko ajatellut, että moni klassikkoruoka köyhistä ritareista paistettuun riisiin ja pizzaan on syntynyt alunperin...

Kypsennä kasvikset oikein

Kypsennä kasvikset oikein

Tiesitkö, että kypsennystavalla on merkitystä kasviksen makuun? Juuri sopivan napakaksi jätetyt parsakaalit maistuvat paremmin...

Kaikki luomusta – pieniä tekoja ja kesän kuulumisia

Kaikki luomusta – pieniä tekoja ja kesän kuulumisia

Vuoden alussa alkoi Satokausikalenterin ja Valio Luomun postaussarja, jonka yhteydessä paneudutaan syvällisemmin luomutuotantoon...

Viisi vinkkiä – Näin saat lapset kokeilemaan uusia kasviksia

Viisi vinkkiä – Näin saat lapset kokeilemaan uusia kasviksia

Tänä vuonna ensimmäistä kertaa ilmestyneestä Perhekalenterista löydät yhdessä Apetitin kanssa kehitetyt herkulliset arjen kasvispitoiset...

Kurpitsa ja kana ovat 2000-luvun menestystarinoita

Kurpitsa ja kana ovat 2000-luvun menestystarinoita

Mieti kuinka kotitaloutesi ruokailutottumukset muuttuisivat, jos ruokakaupasta ei saisi kurpitsoja tai broileria? Nämä...

Liity mukaan talkoisiin suomalaisen ruoan puolesta – Nyt alkaa #Sadonkorjuuhaaste!

Liity mukaan talkoisiin suomalaisen ruoan puolesta – Nyt alkaa #Sadonkorjuuhaaste!

Tänä syksynä haastamme kaikki suomalaiset liittymään kanssamme mukaan kaikkien aikojen suurimpaan tempaukseen suomalaisen ruoan...

Kalenterista löydät kalojen tiedot

Kalenterista löydät kalojen tiedot

Kasvisten sesongit ovat jo selkeästi nostaneet arvoaan suomalaisessa ruokakulttuurissa ja markettien hyllyillä. Oletko tullut...

Perhekalenteri 2020 esittelyssä

Perhekalenteri 2020 esittelyssä

Ensi vuoden kalenterit ovat myynnissä nyt!  Tällä kertaa tarjolla on peräti kaksi erilaista kalenteria:...

Tutustu kategorioihimme: