Kirjoittajalta satokausi_admin
#Peruna365 – miksi peruna on loistava raaka-aine ympäri vuoden
Peruna on parasta! Nyt on aika nostaa suomalainen ainutlaatuinen ja maultaan ylivoimainen peruna ansaitsemalleen...
Kuuman kesän raikkain ruoka on vesimelonigazpacho
Kuumana kesäpäivänä harvoin tekee mieli hikoilla keittiössä kuumien kattiloiden äärellä. Vesimelonigazpacho on ratkaisu...
Tomaatti-mozzarellasalaatti on kesäklassikko
Kesäkuun Satokausi-kasvista, terttutomaatti pääsee loistamaan kesäklassikkosalaatissa! Terttutomaatit ovat kuin luotuja caprese-salaattiin, sillä niissä jos...
Grilliruokaa ja kirsikkasalsaa
Grilliruokien sesonki on juuri nyt kuumimmillaan! Grillikausi on suomalaisille rakas, grillien äärelle on...
Nyt sesongissa näpsäkkä nippusipuli
Kesäkuun Satokausi-kasvisten kavalkadi huipentuu nippusipuliin, joka on varsinainen kesäkeittiön jokapaikan höylä. Nippusipuli ja tomaatit...
Vihreistä vihrein curry kesän vihanneksista
Kesä on sesonkivihannesten kulta-aikaa. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja niitä löytyy lähes joka...
Nyt sesongissa rapsakka varhaiskaali
Kesäkuun Satokausi-kasvisten esittely jatkuu varhaiskaalilla. Tämä alkukesän kaali kuuluu monilla odotetuimpiin kesäkasviksiin ja miksi...
Hyötykasvien hyvinvointi
Tänä kesänä Satokausikalenterin blogi päivittyy myös puutarhakuulumisilla. Turkulaiset puutarhurit Riikka ja Wiivi tarjoavat vinkkejä ja tietoa...