Kirjoittajalta satokausi_admin

#Peruna365 – miksi peruna on loistava raaka-aine ympäri vuoden

#Peruna365 – miksi peruna on loistava raaka-aine ympäri vuoden

Peruna on parasta! Nyt on aika nostaa suomalainen ainutlaatuinen ja maultaan ylivoimainen peruna ansaitsemalleen...

Kuuman kesän raikkain ruoka on vesimelonigazpacho

Kuuman kesän raikkain ruoka on vesimelonigazpacho

Kuumana kesäpäivänä harvoin tekee mieli hikoilla keittiössä kuumien kattiloiden äärellä. Vesimelonigazpacho on ratkaisu...

Tomaatti-mozzarellasalaatti on kesäklassikko

Tomaatti-mozzarellasalaatti on kesäklassikko

Kesäkuun Satokausi-kasvista, terttutomaatti pääsee loistamaan kesäklassikkosalaatissa!  Terttutomaatit ovat kuin luotuja caprese-salaattiin, sillä niissä jos...

Grilliruokaa ja kirsikkasalsaa

Grilliruokaa ja kirsikkasalsaa

Grilliruokien sesonki on juuri nyt kuumimmillaan! Grillikausi on suomalaisille rakas, grillien äärelle on...

Nyt sesongissa näpsäkkä nippusipuli

Nyt sesongissa näpsäkkä nippusipuli

Kesäkuun Satokausi-kasvisten kavalkadi huipentuu nippusipuliin, joka on varsinainen kesäkeittiön jokapaikan höylä. Nippusipuli ja tomaatit...

Vihreistä vihrein curry kesän vihanneksista

Vihreistä vihrein curry kesän vihanneksista

Kesä on sesonkivihannesten kulta-aikaa. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja niitä löytyy lähes joka...

Nyt sesongissa rapsakka varhaiskaali

Nyt sesongissa rapsakka varhaiskaali

Kesäkuun Satokausi-kasvisten esittely jatkuu varhaiskaalilla. Tämä alkukesän kaali kuuluu monilla odotetuimpiin kesäkasviksiin ja miksi...

Hyötykasvien hyvinvointi

Hyötykasvien hyvinvointi

Tänä kesänä Satokausikalenterin blogi päivittyy myös puutarhakuulumisilla. Turkulaiset puutarhurit Riikka ja Wiivi tarjoavat vinkkejä ja tietoa...