Kirpeät syyspäivät houkuttelevat aarrejahtiin sienimetsään, jossa mieli lepää samalla kuin sienikori täyttyy. Retken antimista pyöräytetään upean täyteläinen sienikastike, johon tuo makua ja syvyyttä tumma olut. Sienikastike maistuu mahtavalta esimerkiksi uusien, lisäaineettomien Kunnon lihapullien kanssa ja mikä parasta – piirun verran parempi arkiruoka syntyy puolessa tunnissa! Aarrejahdissa sienimetsällä Syksyisessä metsässä kulkeminen...
Lue artikkeliMustikka on tänä vuonna ihastuttavan aikaisessa, metsistä ja toreilta löytää kotimaista mustikkaa jo...
Tänä kesänä Satokausikalenterin blogi päivittyy myös puutarhakuulumisilla. Turkulaiset puutarhuriopiskelijat Riikka ja Wiivi tarjoavat vinkkejä ja tietoa...
Syksy saapui ja sen mukana vuoden maukkain sesonki: tatteja on juuri nyt metsät pullollaan...
Haluaisitko syödä hyvää lähellä kasvanutta ilmaista sesongin mukaista ruokaa, saada samalla liikuntaa, nauttia luonnosta...
Kysyimme itsenäisyyspäivän kunniaksi Facebookissa, mikä on parhaiten Suomea tai suomalaisuutta kuvaava kasvis ja miksi....
Puolukka on Suomen tärkein luonnon marja. Sen viljelyä on tutkittu paljon ja siihen on...
Tiesitkö, että vadelma lukeutuu kuitupitoisimpiin metsämarjoihin? Se sisältää enemmän kuitua kuin mustikka, puolukka, mansikka...
Äänestimme viikon kasvikseksi keltavahveron eli kantarellin. Kantarelli on yksi arvostetuimmista ruokasienistämme. Se on helppo...