Yleinen
YleinenLokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!
Kotimaisten kasvisten sesonki jatkuu! Vaikka mittari välillä sukeltaa syksyisten säiden myötä pakkasen puolelle, tuottaa lehtikaali edelleen ehtaa satoa. Omenoiden syyslajikkeet ovat parhaimmillaan ja kotimaiset kelta- ja punasipulit ovat saapuneet kauppoihin. Kun sesongin kasvikset yhytetään yhteen meksikolaisen makumaailman, lisäaineettoman chorizo-makkaran ja rapsakan pekonin kanssa, syntyvät supermaukkaat chorizo-lehtikaaliquesadillat raikkaan omena-pekonisalsan kera!...
Lue artikkeliUusimmat artikkelit
Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!
Kotimaisten kasvisten sesonki jatkuu! Vaikka mittari välillä sukeltaa syksyisten säiden myötä pakkasen puolelle,...
Syksyn sienisadon sopivin seuralainen on pehmeä punaviini
Sienimetsissä käy parhaillaan kova kuhina. Tattisato on tavallista parempi, kangasmetsät ovat keltaisenaan kantarelleja...
Loppukesän herkku: Parmesan maissit
Maissi on nyt parhaimmillaan. Heti sadonkorjuun jälkeen maissit ovat sokeripitoisia, aromikkaita ja pehmeitä. Tämä helppo...
Satokausikalenteri 2022 + syy syödä sesongin mukaan
Satokausikalenteri 2022 on täällä, kauniimpana kuin koskaan! Syksy koittaa taas ja se tarkoittaa, että...
Suomen kaunein tietokirja on nyt sesongissa – uudet Satokausikalenterit ovat ilmestyneet ja saatavilla on myös ruotsinkielinen versio!
Jo vuodesta 2013 julkaistu Satokausikalenteri on toteutettu nyt ensimmäistä kertaa täysin kuvitettuna. Vuoden 2022...
Varhaisperuna on kesän odotetuin kasvis
Ensimmäiset kotimaan varhaisperunat ovat joka vuosi odotettu uutuus. Tuontiperunat eivät päihitä oman maan lähellä...
Lyömätön kesäisen kalapöydän kaveri: saksalainen riesling
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Suomalaisissa mökkimaisemissa savustuspöntössä kypsyy monesti herkullista lohta. Jos taas Ahti...
Monipuolinen kesäkurpitsa sopii suolaisiin ruokiin ja makeisiin leivonnaisiin
Kesäkurpitsat kuuluvat kurkkukasveihin, joista muodostuu monipuolinen joukko. Pienet ja ohuet kesäkurpitsat ovat maukkaimpia lajikkeesta...
Tutustu kategorioihimme:
