Alkukesän kirpeästä kestosuosikista raparperista valmistuu ihanan makeat remmit. Tätä reseptiä on pakko kokeilla.
Raparperiremmi
yksi pellillinen
10 + 20 min
Raaka-aineet
- 2 raparperinvartta
- 1/2 dl sokeria
Viimeistelyyn
- Sokeria
Pese raparperit. Siivuta raparperin varret kuorimaveitsellä siivuiksi. Sekoita kulhossa raparperit ja 2 rkl sokeria sekaisin. Asettele sokeroidut raparperi siivut pellille leivinpaperin päälle. Kuivata uunissa 100 asteessa 20–30 riippuen uunista. Tarkoituksena on saada raparpereista tahmeita. Lopuksi pyörittele tahmeat remmit sokerissa.
Lue lisää raparperista: https://satokausi.fi/raparperi/
