Sesongissa nyt:
Toukokuu
Katso lisätiedot ja reseptit klikkaamalla nimikettä
Melonit:
Yrtit:
Juurekset:
Lehtivihannekset:
Äyriäiset ja nilviäiset:
Inspiroidu sesongin resepteistä:
Pelastetaan maailmaa päivittäin – Joutsenmerkki x Satokausikalenteri
Haluamme olla mukana tukemassa vastuullisempaa ja ympäristöä paremmin huomioivaa kulutusta. Joutsenmerkki eli pohjoismainen...
Perunalasagne – kevään maukkain vuokaruoka
Tämä kevät on ollut erikoista aikaa myös monien perheiden keittiöissä: ruokaa on pitänyt...
Palkitsevat paprikat
Makea ja rouskuva paprika lukeutuu suomalaisten suosikkikasviksiin. Vielä 20 vuotta sitten ei ollut...
Nokkossmoothie omenapiirakkagranolan kanssa
Ihanien villivihannesten aika on alkanut! Nokkonen lienee tunnetuin villiyrtti ja se sopiikin monenlaiseen...
Upea nektariini-marenkikakku juhlistaa kevättä
Kevät on jo pitkällä ja mielessä on kevään sekä alkukesän juhlat. Tänä kesänä...
Kurkku on kesän kunkku
Rapsakka kurkku maistuu kaikille! Kurkku kuuluu Suomen suosituimpiin vihanneksiin ja ansaitsee täten tulla...
Äitienpäivän hurmaava aamiainen: nokkosvohveleita, raparperiskonsseja ja dalgona-kahvia
Äitienpäivä on ihan nurkan takana! Mikä olisikaan ihanampi tapa juhlistaa äitejä, kuin herkullinen...
“Muistan tomaattikesää…”
Jokaisella suomalaisella on taatusti meheviä mielikuvia tomaateista. Kuinka ihania makumuistoja tulvii mieleen ruisleivän...
Käenkaalin kasvupaikkana ovat varjoisat kangasmetsät, tuoreet kuusikot, lehdot ja ravinteikkaat korpimetsät. Kasvi on yleinen Etelä- ja Keski-Suomessa, ja se harvinaistuu Etelä-Lappiin mennessä.
Katso ketunleipäpeston resepti täältä:
Etlarin eväät: Ketunleipäpesto
Käenkaalin kasvupaikkana ovat varjoisat kangasmetsät, tuoreet kuusikot, lehdot ja ravinteikkaat korpimetsät. Kasvi on yleinen Etelä- ja Keski-Suom...
www.ess.fi
