Satokausi App
Satokausi
Kokeile sovellusta!
Avaa

Kaikki artikkelit

Näin kantarelleista syntyy herkullinen pinsa – pohjan valkoinen kastike sopii sienten kaveriksiKaikki artikkelit
Kaikki artikkelit

Näin kantarelleista syntyy herkullinen pinsa – pohjan valkoinen kastike sopii sienten kaveriksi

Kaupallinen yhteistyö: Minimani Kun kantarellisaalis kaipaa vaihtelua kastikkeille ja piirakoille, sienet kannattaa ripotella pinsan päälle. Tässä reseptissä inspiraatio tulee italialaisesta pizza biancasta eli ilman tomaattikastiketta valmistettavasta valkoisesta pizzasta. Pohjalle levitetään smetanasta ja ranskankermasta sekoitettu kastike, joka antaa kantarellien lempeän maun loistaa ja tasapainottaa samalla kapristen suolaisuutta ja hapokkuutta. Kantarellit kannattaa...

Lue artikkeli

Kaikki artikkelit

Näin kantarelleista syntyy herkullinen pinsa – pohjan valkoinen kastike sopii sienten kaveriksi

Näin kantarelleista syntyy herkullinen pinsa – pohjan valkoinen kastike sopii sienten kaveriksi

Kaupallinen yhteistyö: Minimani Kun kantarellisaalis kaipaa vaihtelua kastikkeille ja piirakoille, sienet kannattaa ripotella pinsan...

Omena-ahvenceviche on täydellistä viikonloppuruokaa

Omena-ahvenceviche on täydellistä viikonloppuruokaa

Cevicheä syödään perinteisesti Etelä-Amerikassa bataatin tai maissin kera, kun taas Väli-Amerikassa ruoan lisukkeena voi...

Romescoa, kimchiä ja currya – kurkkaa 5 helppoa reseptiä, jotka tuovat loppuvuoden arkiruokiin virkistävää vaihtelua

Romescoa, kimchiä ja currya – kurkkaa 5 helppoa reseptiä, jotka tuovat loppuvuoden arkiruokiin virkistävää vaihtelua

Kaupallinen yhteistyö: Snellman Syksyinen arkiruoka ei tarkoita sitä, että viikosta toiseen pitäisi palata samoihin...

Hyvää ei kannata haaskata! Näin käytät 5 arjen raaka-ainetta loppuun asti

Hyvää ei kannata haaskata! Näin käytät 5 arjen raaka-ainetta loppuun asti

Kaupallinen yhteistyö: Hävikkiviikko Hävikkiviikko muistuttaa, että roskiin päätyvän ruoan mukana hukataan paljon muutakin...

Makeat omenasipsit sopivat naposteltavaksi tai leivonnaisten koristeeksi

Makeat omenasipsit sopivat naposteltavaksi tai leivonnaisten koristeeksi

Ohuiksi viipaloidut omenat kuivuvat uunissa rapeiksi ja saavat makua voista, kanelista ja sokerista. Makeat...

Hasselbackan omenat ovat omenahyveen hieman hienompi versio

Hasselbackan omenat ovat omenahyveen hieman hienompi versio

Uunissa pehmeiksi paistuvat omenat saavat pinnalleen rapean kaura-pekaanipähkinäkuorrutuksen. Hunajalla maustetut puolukat tuovat annokseen kirpeyttä,...

Maailman ensimmäinen mustatorvisienen karttaennuste on julkaistu Satokausi®-sovelluksessa

Maailman ensimmäinen mustatorvisienen karttaennuste on julkaistu Satokausi®-sovelluksessa

Satokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita...

Mäiskitty kurkku-kesäkurpitsasalaatti tuo grillipöytään raikkautta ja pientä potkua

Mäiskitty kurkku-kesäkurpitsasalaatti tuo grillipöytään raikkautta ja pientä potkua

Grillatut kurkut ja kesäkurpitsat mäiskitään rouheiksi paloiksi, joihin tulinen seesamikastike tarttuu hyvin. Raikas salaatti...

Tutustu kategorioihimme: