Kaupallinen yhteistyö: Minimani Kun kantarellisaalis kaipaa vaihtelua kastikkeille ja piirakoille, sienet kannattaa ripotella pinsan päälle. Tässä reseptissä inspiraatio tulee italialaisesta pizza biancasta eli ilman tomaattikastiketta valmistettavasta valkoisesta pizzasta. Pohjalle levitetään smetanasta ja ranskankermasta sekoitettu kastike, joka antaa kantarellien lempeän maun loistaa ja tasapainottaa samalla kapristen suolaisuutta ja hapokkuutta. Kantarellit kannattaa...
Lue artikkeliKaupallinen yhteistyö: Minimani Kun kantarellisaalis kaipaa vaihtelua kastikkeille ja piirakoille, sienet kannattaa ripotella pinsan...
Cevicheä syödään perinteisesti Etelä-Amerikassa bataatin tai maissin kera, kun taas Väli-Amerikassa ruoan lisukkeena voi...
Kaupallinen yhteistyö: Snellman Syksyinen arkiruoka ei tarkoita sitä, että viikosta toiseen pitäisi palata samoihin...
Kaupallinen yhteistyö: Hävikkiviikko Hävikkiviikko muistuttaa, että roskiin päätyvän ruoan mukana hukataan paljon muutakin...
Ohuiksi viipaloidut omenat kuivuvat uunissa rapeiksi ja saavat makua voista, kanelista ja sokerista. Makeat...
Uunissa pehmeiksi paistuvat omenat saavat pinnalleen rapean kaura-pekaanipähkinäkuorrutuksen. Hunajalla maustetut puolukat tuovat annokseen kirpeyttä,...
Satokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita...
Grillatut kurkut ja kesäkurpitsat mäiskitään rouheiksi paloiksi, joihin tulinen seesamikastike tarttuu hyvin. Raikas salaatti...