Kaikki artikkelitPalsternakka on uusi porkkana! Kaikkea, mitä voit tehdä porkkanasta, voit valmistaa myös palsternakasta – ainoastaan oranssi väri jää uupumaan. Syksyllä palsternakka on parhaimmillaan, sillä yöpakkaset tekevät siitä makeamman. Varastojuureksena palsternakkaa saa onneksi läpi vuoden. Kuorimistakaan ei tarvita, sillä suurin osa palsternakan aromeista on kuoressa. Paahdettu palsternakkakeitto on helppo tapa tutustua...
Lue artikkeli
Palsternakka on uusi porkkana! Kaikkea, mitä voit tehdä porkkanasta, voit valmistaa myös palsternakasta –...
Karpalot, hunaja ja balsamiviinietikka antavat broilerille herkullisen hapokkaanmakean maun. Samassa vuoassa kypsyvät myskikurpitsa ja...
Palsternakka on uusi porkkana – myös leivonnaisissa! Palsternakkamuffinit ovat porkkanakakun mehevä serkku: raastettu palsternakka...
Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa...
Rösti valmistuu kätevästi uunipellillä, kun kyssäkaali, lehtikaali ja cheddar paistuvat ohueksi, reunoilta rapeaksi levyksi....
Suppilovahvero on syksyn suosituimpia ruokasieniä, sillä se on monikäyttöinen ja yleensä aika puhdas ja...
Kaupallinen yhteistyö: Minimani Kun kantarellisaalis kaipaa vaihtelua kastikkeille ja piirakoille, sienet kannattaa ripotella pinsan...
Cevicheä syödään perinteisesti Etelä-Amerikassa bataatin tai maissin kera, kun taas Väli-Amerikassa ruoan lisukkeena voi...
