Ongi kalojen sesongit Satokausikalenterista
Pyydystimme kotimaiset kalat sekä yleisimmät tuontituotteet Satokausikalenterin sivuille, sillä myös kaloilla on vaihtuvat sesongit. Vain...
Mausteinen kolmen kurpitsan pastavuoka on sesonkiruokaa parhaimmillaan!
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Myskikurpitsaa, spagettikurpitsaa, hokkaidoa ja jättikurpitsaa – kurpitsakausi käy kuumana ja...
Loppusyksyn lohduttavimmat ruokahetket ammennetaan Ahvenanmaalta – Sipsinachot ja omena-juuressosekeitto kohottavat leffaillan tai pikkujoulut
Tätä hetkeä olemme koko vuoden odottaneet. Ahvenanmaan sadonkorjuu on saavuttanut huippunsa. Kotimaisen omenasadon kerrotaan...
Karpalolimonadi, kurpitsapikkeli ja sienibruschetat – näillä lisukkeilla saat valmisruoasta vieläkin herkullisempaa!
Kaupallinen yhteistyö: Apetit Aina ei ole aikaa hääriä kauha kädessä keittiössä ja tehdä...
Kotimaiset hedelmät – omena ja päärynä
Vaikka hedelmistä tulee usein mieleen tropiikin lämpö ja leppeässä tuulessa heiluvat hedelmäpuut, myös meillä...
Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!
Kotimaisten kasvisten sesonki jatkuu! Vaikka mittari välillä sukeltaa syksyisten säiden myötä pakkasen puolelle,...
Hyvillä mielin, hyvässä seurassa – tässä tulee koko joulukauden kestävä ja kestävin ruoka- ja juomakokonaisuus
Tiesitkö, että Pohjoismaiden vanhin panimo on nykyään hiilineutraali? Yhdistimme joulukauden kiinnostavimmat kasvikset kestävästi...
Kekseliästä katuruokaa kotikeittiöstä – kukkakaalibaot omenapäärynällä ja kurpitsahodarit punajuurislawn kera
Kaupallinen yhteistyö: Vaasan Intohimoisimmat grillaajat jatkavat harrastustaan läpi vuoden, mutta Satokausi-keittiössä siirrytään syksyn...