Hae

Satokausi®-sovelluksen käyttöopas 

Tästä oppaasta löydät selkeät ohjeet sovelluksen tärkeimpien toimintojen käyttöön. Opas vastaa yleisimpiin kysymyksiin:

🔍 Miten käytän Satokausikalenteria?

📅 Löydät helposti, mitkä raaka-aineet ovat sesongissa minäkin kuukautena.

🍽 Miten selaan ja tallennan reseptejä?

🧑‍🍳 Saat inspiraatiota kauden mauista ja löydät reseptit suosikkiraaka-aineillesi.

🗺 Miten käytän Satokausi®-karttaa ja löydän marja- ja sienipaikat?

🌲 Kartta kertoo parhaat poimintapaikat eri luonnonantimille (esim. mustikka, puolukka, tatit).

Satokausikalenteri®

Satokausikalenteri® näyttää sinulle kuukausittain ajankohtaiset kasvikset, hedelmät, marjat ja sienet. Kalenterin avulla voit helposti suunnitella ruoanlaittoa sesongin mukaan – säästäen rahaa ja lisäten vaihtelua ruokapöytään.

Näin käytät Satokausikalenteria:

  1. Avaa sovellus ja siirry Satokausi-välilehdelle, jonka jälkeen näet kuluvan kuukauden.
  2. Näet listan raaka-aineista, jotka ovat kyseisen kuukauden sesongissa.
  3. Klikkaa raaka-ainetta – pääset sen omalle tietosivulle, josta löydät:
  • Selkeän kuvauksen raaka-aineesta, käyttövinkkejä, säilytyslämpötilat sekä sesongissa olevan raaka-aineen reseptejä
  • Reseptejä voit jakaa sovelluksessa myös ystäville ja perheelle

    Fodmap-merkinnätHerkkävatsaisen ruokavaliossa kiinnitetään huomiota FODMAP-hiilihydraatteihin. Lyhenne FODMAP tulee sanoista fermentoituvat oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit. Nämä ovat imeytymättömiä hiilihydraatteja, joita loytyy myös monista vihanneksista, hedelmistä ja marjoista. Kyseiset hiilihydraatit eivat imeydy ohutsuolessa vaan kulkeutuvat paksusuoleen, jossa ne fermentoituvat ja tuottavat osalle ihmisistä suolisto-oireita.Vihreä
    Soveltuu FODMAP-ruokavalioon.

    Keltainen
    Soveltuu FODMAP-ruokavalioon pienissä määrin.

    Punainen
    Rajoitetaan FODMAP-ruokavaliossa.

    Sovelluksen Fodmap-merkinnät ovat ohjeellisia ja saattavat sisältää osittain vanhentunutta tietoa.

Reseptit

Reseptit-osio kokoaa yhteen herkullisia ruokaohjeita, jotka hyödyntävät juuri nyt sesongissa olevia raaka-aineita. Olitpa sitten arkikokkaaja tai ruoanlaiton harrastaja, löydät täältä takuulla uusia suosikkeja.

Näin selaat reseptejä:

  1. Siirry sovelluksen Reseptit-välilehdelle. Selaa reseptejä karusellissa tai listana.
  2. Hae halutessasi reseptejä tietyn raaka-aineen perusteella käyttämällä hakupalkkia (esim. kesäkurpitsa).
  3. Klikkaa reseptiä, niin näet koko ohjeen:
  • Tarvittavat raaka-aineet
  • Vaiheittaiset valmistusohjeet
  • Mahdolliset lisävinkit tai tarjoiluehdotukset

    4. Voit tallentaa suosikkisi kirjanmerkkipainikkeella, jolloin löydät ne myöhemmin helposti uudelleen.

Satokausi®-kartan käyttö

Satokausi®-kartta tarjoaa sinulle parhaan mahdollisen työkalun luonnon antimien, kuten marjojen ja sienien, löytämiseen lähialueesi metsistä. Sovelluksen avulla pääset nauttimaan luonnosta ja sen tarjoamista herkuista helposti ja turvallisesti. Huomaathan, että sovellusta kehitetään jatkuvasti! Käyttämällä sovellusta, hyväksyt sen käyttöehdot.

1. Jokaisenoikeudet

Suomessa jokaisella on oikeus liikkua vapaasti luonnossa ja nauttia sen antimista, mutta on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä ja käytäntöjä:

  • Suojele luontoa: Älä vahingoita puita, pensaita tai muuta kasvillisuutta.
  • Pidä ympäristösi siistinä: Vie roskat mukanasi ja kunnioita luontoa.
  • Kunnioita yksityisyyttä: Vaikka sovelluksessa raaka-aineiden kasvupaikkoja ei näytetä kiinteistöjen läheisyydessä, niin älä mene liian lähelle asutusta tai viljelyksiä ilman lupaa.
  • Poimi vain tarpeesi mukaan: Älä ahnehdi. Jätäthän poimittavaa etenkin asutusalueiden läheisyydessä myös muille poimijoille.

Noudattamalla näitä sääntöjä varmistamme, että luonto säilyy kauniina ja elinvoimaisena tuleville sukupolville. Sovelluksen avulla marja- ja sieniretken suunnittelu kauemmaksi tyypillisiltä taajama-alueilta on helppoa ja voit löytää täysin uusia ja upeita retkipaikkoja.

2. Aloitus

Saadaksesi sovelluksesta suurimman hyödyn irti sallithan sovelluksen hyödyntää sijaintiasi. Sovelluksen käyttö ei edellytä muita asetuksia. Sijaintitietoasi ei tallenneta eikä sitä luovuteta kolmansille osapuolille.

Ominaisuuksiltaan rajoitettua ilmaisversiota voi käyttää selaimella osoitteessa satokausi.fi/kartta. Ilmaisversiossa karttanäkymää on rajoitettu käyttäjän sijaintiin tai hakutoiminnon kautta syötetyn osoitteen ympäristöön. Voit käyttää hakutoimintoa ilmaiseksi kolme kertaa vuorokaudessa, ja hakumäärät palautuvat kolmeen keskiyöllä. Huomaathan, että myös ilmaisversiossa rajoitettu näkymä liikkuu GPS-sijaintisi mukana, joten pystyt käydä etsimässä potentiaalisia paikkoja ilman täysversiota.

Maksullinen täysversio sisältää rajoittamattoman karttanäkymän sekä rajoittamattomat haut hakutoiminnolla. Maksullisen täysversion käyttö edellyttää sovelluksen lataamista Android- ja iOS-sovelluskaupoista.

Käyttämällä maksullista versiota mahdollistat tutkimustyön jatkamisen ja sen myötä uusien raaka-aineiden lisäämisen sovellukseen. Sovellusta kehitetään joka päivä ja kaikki palaute on erittäin hyödyllistä.

3. Kartta ja parhaat kasvupaikat

Sovelluksen ydin on karttanäkymä, joka näyttää erilaisten poimittavien raaka-aineiden, kuten marjojen ja sienien (vuonna 2024 mustikka, puolukka ja herkkutatit), parhaat ja todennäköisimmät kasvupaikat. Voit valita haluamasi raaka-aineen näytettäväksi valikosta. Kasvupaikkatieto hyödyntää tuoreinta tutkimustietoa sekä käytännön havaintoja. Tämä tarkoittaa, että saat ajantasaisimman ja tarkimman tiedon siitä, missä luonnon antimia voi löytää. Karttapohjana sovelluksessa käytetään metsässä liikkumista helpottavaa Maanmittauslaitoksen ylläpitämää maastokarttaa. Katso karttamerkkien selitykset täältä.

Sovelluksessa aktiivisena olevan raaka-aineen todennäköiset kasvupaikat näkyvät kartalla erivärisinä neliöinä. Yhden neliön koko luonnossa on noin 10 x 10 m. Mitä tummempi neliö on, niin sitä todennäköisempi alue on valitun raaka-aineen esiintymiselle.

Huomaathan, että todennäköinen kasvupaikka ei aina takaa runsasta satoa. Raaka-aineiden, kuten marjojen ja sienien, todelliseen menestymiseen alueella kyseisenä satokautena vaikuttavat tietysti satokauden ajankohta, mutta myös alueen vuotuiset tekijät, kuten:

  • Kosteus: Sateinen kausi voi edistää sekä marjojen että sienien satoa, kun taas kuivuus voi heikentää niitä merkittävästi. Sienille erityisen tärkeää on tasainen ja riittävä kosteus, sillä kuivuus voi estää sienten esiintymisen kokonaan.
  • Lämpötila ja auringonvalo: Sopivat lämpötilat ja valon määrä edistävät marjojen kasvua ja sienten itiöemien kehittymistä, kun taas äärilämpötilat voivat haitata niitä molempia.
  • Pölyttäjien määrä: Hyvä pölyttäjäkanta, kuten kimalaiset ja kärpäset, voi parantaa marjasatoa. Sienten kohdalla maaperän mikro-organismit ja rihmaston terve kasvu ovat tärkeitä.
  • Sairaudet ja tuholaiset: Kasvitaudit ja tuholaiset voivat vähentää marjasatoa merkittävästi. Sienissä taas esimerkiksi homeet, hyönteiset ja maaperän sairaudet voivat heikentää satoa tai tehdä sienet kelvottomiksi.

Mahdolliset epätarkkuudet ja niiden vaikutukset ennusteissa
Sovelluksessa käytetään ajankohtaisinta biologista tietoa ja julkisia aineistoja. Kuitenkin esimerkiksi metsähakkuiden osalta julkisissa tiedoissa voi olla viiveitä verrattuna todellisuuteen, minkä vuoksi kartalla näytettävät raaka-aineiden potentiaaliset kasvupaikat voivat näkyä kartalla hakkuualueilla parempina, kuin ne oikeasti ovat. Metsän nykyiset olot voivat olla raaka-aineen kasvulle suotuisat tuoreiden harvennushakkuiden myötä, mutta metsän aikaisemmat vaiheet ovat voineet olla liian varjostavia raaka-aineen kasvulle. Uudet olosuhteet kuitenkin mahdollistavat raaka-aineen runsastumisen tulevina vuosina.

Satelliittikuvien paikkatietoaineistoissa esiintyy harvinaisia paikallisia epätarkkuuksia esim. puulajisuhteissa. Suopohjaisilla turvekankailla sekä aikoja sitten ojitetuilla soilla ennusteet ovat vielä osin epätarkkoja, mutta ne parantuvat sovelluksen päivitysten myötä. Lisäksi paikkatiedon metsätyyppiaineiston tarkkuudessa on osittaista epätarkkuutta, jolla voi olla vaikutusta ennusteen tarkkuuteen tietyillä alueilla.

Sovelluksen ennustekykyä kehitetään jatkuvasti kerätyn palautteen, käytännön kokemusten kautta ja uusien tietolähteiden kautta. Voit lähettää palautetta ja huomioita sovelluksesta osoitteeseen info@satokausi.fi

4. Hakutoiminto, sijainti ja suodattimet

Ilmaisversiossa voit muuttaa kartalla näkyvää sijaintia liikkumalla käyttämäsi laitteen kanssa ja päivittämällä GPS-sijaintia, täysversiossa vapaasti selaamalla tai käyttämällä hakutoimintoa. Syötä hakuun osoite muodossa “Katuosoite, paikkakunta”. Ilmaisversiossa voit käyttää hakua kolme kertaa vuorokaudessa. Hakumäärät palautuvat kolmeen keskiyöllä. Maksullisessa täysversiossa hakumäärät ovat rajattomat. Hakua voit käyttää myös plus-koodilla tai koordinaateilla.

Klikkaamalla [sijainti]-ikonia sovellus hakee sijaintisi ja liikuttaa kartan paikan sijaintiisi. Jos et ole antanut sovellukselle lupaa käyttää sijaintiasi, sovellus kysyy lupaa [sijainti]-ikonia klikatessa. Jos käytät sovelluksen ilmaisversiota selaimen kautta sijaintitieto voi olla epätarkkaa. Ongelma korjaantuu lataamalla sovellus puhelimeeen ja antamalla sille luvat käyttää laitteen sijaintia. Jos epähuomiossa et muista antaa lupaa sijainnin käyttöön heti, voit sen tehdä myöhemmin sovelluksen asetuksista ja luvista klikkaamalla ikonia pitkään sovelluskirjastossasi.

Sijaintisi aktivoituessa [sijainti]-ikoni muuttuu keskeltä tummaksi ja näkymä seuraa laitteesi sijaintia. Jos sovellus ja ilmaisversion avoin näkymä ei seuraa sijaintiasi automaattisesti, voit klikata [sijainti]-ikonia uudestaan sijainnin päivittämiseksi.

[raaka-aine]-ikonia klikkaamalla voit poistaa tai aktivoida eri raaka-aineen kasvupaikkojen näyttämisen kartalla. Tämä voi helpottaa mm. reitin suunnittelua tai kartalla näkyvän muun tiedon hahmottamista.

5. Karttanäkymät

Sovelluksen karttanäkymässä voit tarkastella marja- ja sieniesiintymiä eri taustakartoilla. Karttapohjan voit vaihtaa vasemman alakulman karttalehtipainikkeesta.

Maastokartta näyttää korkeuskäyrät, metsät, suot ja muut luonnonpiirteet, ja se soveltuu erityisesti luonnossa liikkujalle. Yleiskartta puolestaan tarjoaa selkeämmän ja yksinkertaisemman näkymän, jossa korostuvat tiet, paikannimet ja marjaesiintymät ilman maastodetaljeja. Valitse itsellesi sopiva karttatyyli tilanteen mukaan – tarkempaan suunnistukseen maastokartta, nopeaan tarkasteluun yleiskartta.

6. Ilmoitukset ja päivitykset

Pysy ajan tasalla luonnon tarjoamista mahdollisuuksista sallimalla sovelluksen lähettämät ilmoitukset. Voit saada ilmoituksia mm. uusien raaka-aineiden lisäämisestä sovellukseen, kasvupaikkojen tiedon päivittämisestä tai muista tärkeistä ominaisuuspäivityksistä. Näin et jää paitsi mistään oleellisesta ja voit suunnitella retkesi parhaiden tietojen perusteella.

7. Karttatoiminnot ja omat merkinnät

Oman merkinnän lisääminen

Voit tallentaa karttaan omia merkintöjä esimerkiksi hyvästä tai huonosta marja- tai sienipaikasta, tai vaikkapa siitä, mihin jätit autosi. Lisää merkintä painamalla karttaa lyhyesti haluamassasi kohdassa – sovellus avaa valikon, josta voit valita merkinnän tyypin. Merkintä tallentuu kartalle ja löytyy myöhemmin omasta listastasi.

Navigointi kohteeseen

Jos haluat suunnata retkelle tiettyyn paikkaan kartalla, voit painaa kohtaa pohjassa hetken ajan, jolloin näytölle avautuu valikko. Valitse “Navigoi tänne”, niin puhelimesi siirtyy valitsemaasi navigointisovellukseen, kuten Google Mapsiin tai Apple Mapsiin. Näin pääset helposti perille myös tuntemattomampiin kohteisiin.

Omat merkinnät yhdellä painalluksella

Kaikki tekemäsi merkinnät löytyvät helposti yhdestä paikasta. Paina vasemmasta alakulmasta löytyvää merkintäpainiketta (nasta-kuvake), niin näet listan omista merkinnöistäsi. Listasta voit avata merkinnän suoraan kartalle tai poistaa sen, jos et enää tarvitse sitä.

8. Hyödyt käyttäjälle

Satokausi®-sovellus auttaa sinua löytämään luonnon antimia vaivattomasti ja tarkasti. Sovelluksen avulla voit:

  • Nauttia ulkoilusta ja luonnosta.
  • Löytää marjat ja sienet kauampaakin kotoa ilman pitkää etsintää.
  • Suunnitella retkesi parhaan saatavilla olevan tiedon perusteella.

Enää sinun ei tarvitse etsiä luonnon antimia vai vakioidusta ja tutuista paikoista, vaan voit rohkeammin ulottaa marjastus ja sieniretkesi kauemmas kotoa, ja täysin uusiin retkipaikkoihin.

9. Yhteisöllisyys ja tuki

Satokausi®-kartta ei ole pelkkä työkalu, vaan sen takana on aktiivinen käyttäjäkunta ja sosiaalisen median Satokausi-yhteisöt. Jos sinulla on kysyttävää tai tarvitset apua, sovelluksen tukitiimi on aina valmiina auttamaan. Kaikki vinkit ja käyttäjäkokemukset voit myös lähettää osoitteeseen info@satokausi.fi.