Toimintamme aloittamisesta lähtien olemme saaneet yhteydenottoja, joissa on tiedusteltu mistä laadukkaita kasviksia kannattaa ostaa. Emme itse myy kasviksia, mutta autamme mielellämme muita tarjoamaan edullisempia, ekologisempia ja laadukkaita kasviksia. Näistä lähtökohdista suunnittelimme Sesonkikassin. Sen avulla ravitsemussuositusten mukainen kasvisten nauttiminen onnistuu varmasti. Sesonkikassin saa 3.3.2015 alkaen verkkokaupasta luomuna!
Ensimmäiset Sesonkikassit ovat myynnissä Helsingissä K-Supermarket Postitalossa (Elielinaukio 2 G) 25. – 27.2.2015 klo 15-20 välisenä aikana. K-Supermarket Postitalo voitti Suomen Paras Hevi -kilpailussa marketsarjan. Tarjolla oleva Sesonkikassi sisältää kuvassa näkyviä kasviksia. Me emme määritä sesonkikassin hintaa, vaan siihen vaikuttavat valittujen kasvisten hinta, laatu, kokoamiseen käytetty työ ja kaupan hinnat. Näillä valinnoilla ja kaupan kanssa tehdyllä yhteistyöllä tämän kassin hinta asettui alle kymmeneen euroon.
SESONKIKASSI ANTAA LISÄARVOA
Tarjoamme Sesonkikassin mukana lisätietoa siihen valituista kasviksista. Useaan kasvikseen liittyy mielenkiintoisia kaskuja sekä hyviä vinkkejä. Kun tietää mitä syö, arvostus ruokaa kohtaan nousee ja se saattaa jopa maistua maukkaammalta. Kerralla isomman määrän ostaminen opettaa valmistamaan samasta kasviksesta useita eri ruokia.
“Kauneusvirheistä” kärsivät hedelmät jäävät helposti ostamatta ja niistä syntyy turhaa hävikkiä. Esimerkiksi appelsiiniin kuoren ulkonäkö ei vaikuta makuun.
KAIKKEA EI TARVITSE SAADA VUODEN YMPÄRI
Sesonkikassissa laatu korvaa määrän. Sen sisältö vaihtuu joka kuukausi. Tällä tavalla suunniteltuna hinta pysyy kohtuullisena ja siihen valikoidut kasvikset maistuvat parhailta. Olemme ehkä tottuneet syömään monipuolisesti viikkotasolla tarkasteltuna. Sesonkikassin avulla syöt varmasti entistä monipuolisemmin vuositasolla ja pääset kokeilemaan uusia kasviksia.
Suosimalla sesonkia ruokailusta tulee monipuolista. Sesonkikassin avulla ylität varmasti ravitsemussuositusten mukaisen määrän sekä syöt monipuolisemmin.
SESONKIKASSI KOTIOVELLESI LUOMUNA
Suunnittelimme yhdessä Raakatorin kanssa Sesonkikassin, jossa kaikki kasvikset ovat luomua. Jokainen kasvis on käsin pakattu, eli laadunvalvonta on erinomaisella tasolla. Raakatori toimittaa tällä hetkellä Sesonkikasseja Etelä-Suomen alueelle. Tarkemmat toimitusalueet löydät Raakatorin verkkosivuilta. Tutustu Sesonkikassin sisältöön ja siihen valittuihin kasviksiin tästä linkistä.
Raakatorin Sesonkikassit ovat käsinpakattuja, joten saat varmasti satokauden parhaat kasvikset!
SESONKIKASSI LÄHIKAUPPAASI?
Haluamme lisätä kasvisten osuuttaa suomalaisten ruokavaliossa. Valitettavasti tällä hetkellä Sesonkikasseja saa ainoastaan Etelä-Suomen alueelta. Teemme mielellämme yhteistyötä ruokakauppojen tai muiden alan ammattilaisten kanssa ympäri Suomea. Mikäli sinulla on satokauden kasviksiin liittyvä idea, ota meihin yhteyttä. Voit vinkata meille ideasi tai paikan mistä haluaisit tulevaisuudessa hankkia Sesonkikassin myös Twitterissä ja Instagramissa @kausikalenteri tai Facebookissa.
Yhteistyöterveisin Samuli Karjula (@APSK86), Satokausikalenterin perustaja. Voit lähettää sähköpostia suoraan minulle osoitteeseen samuli.karjula(at)satokausikalenteri.fi tai soittaa numeroon 0440265164.
