Avainsana: fenkoli
Brunssihampurilainen – brunssipöydän kuninkaalliset
Brunssihampurilainen täytetään rapealla fenkolilla, täyteläisellä avokadolla ja siivutetulla kylmäsavulohella. Brunssipöydän kuninkaalliset kruunataan helpolla hollandaisekastikkeella...
Raikas fenkoli-aurajuustosalaatti vinegretellä
Viehkeä fenkoli maistuu paahdettuna uunikasvisten seassa tai raakana ohueksi höylättynä salaatissa tai pikkelöitynä. Tämä...
Kunnon kotiruokaa – tomaattinen nakkikeitto ja raikas fenkolisalaatti
Iso kattilallinen höyryävää keittoa lämmittää mukavasti kirpeinä pakkaspäivinä. Arjen luottokeittoihin kuuluva nakkisoppa nousee...
Pink bao, brunssiburgeri vai fajitas dog – sukella street foodin syövereihin!
Burgerit ja kuumat koirat ovat tuttuja kavereita katuruoan maailmasta, mutta miten on aasialaisten bao...
Pistaasipestopossua, veriappelsiini-fenkolisalaattia ja harissajogurttia
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Tervetuloa nojatuolimatkalle Portugaliin! Monipuolinen matkaohjelma sisältää sopivasti viinitietoutta, pikaisen piipahduksen paikallisilla...
3 x talven raikkaimmat Silmusalaatti-reseptit
Kaupallinen yhteistyö: Silmusalaatti Kun pakkanen paukkuu etelässäkin ja jalat uppoavat lumihankeen polvia myöten, maistuvat...
Helppo savukalaseljanka ja mehevä maapähkinävoi-kasvispata
Helmikuussa sesongin fenkoli upotetaan savukalan, perunan sekä keittokasvisten kanssa samaan seljankakylpyyn. Kalasopalla herkuttelun jälkeen...
Kalapuikkomuki, fish & chips ja caesarsalaatti kalapuikkokrutongeilla – kotimaisilla järvikalapuikoilla herkutteleminen on ekoteko!
Rapeat kalapuikot maistuvat niin muksuille kuin meille aikuisillekin, mutta kouluruokaloiden kestosuosikissa on muutakin hyvää...