Satokausi®-kartta paljastaa Suomen parhaat mustikka-, puolukka- ja tattipaikat
Uusi sovellus, Satokausi®-kartta, auttaa löytämään marjat ja sienet kaikkialta Suomesta. Sovelluksen avulla kuka tahansa voi olla huippumarjastaja tai sienestäjä. Sovelluksen ovat kehittäneet Satokausikalenteri® sekä marjastusta ja sienestystä intohimoisesti harrastava biologi Jaakko Junikka. Suomalaisten marjastus- ja sienestysinto on viime vuosina hiipunut. Tutkimusten mukaan suurin syy tähän on se, että hyviä poimintapaikkoja ei tunneta. Esimerkiksi...
Lue artikkeli
AJANKOHTAISTAOmenapaistos aamupalaksi
Tässä tulee ihana syksyinen aamupala: omenapaistos pannulla! Erinomainen vaihtoehto esimerkiksi rauhalliseen viikonloppuaamuun, kun mielesi tekee jotakin hyvää. Sesongin herkullinen omenapaistos valmistuu helposti ja nopeasti pannulla aamupalaksi, jos kaipaat jotakin erilaista. Pilko alkuun kaksi pientä omenaa (tai yksi iso). Sulata nokare voita pannulla, ja lisää sekaan n. 1 dl kaurahiutaleita. Mausta hunajalla, kanelilla, kardemummalla...
Lue artikkeliRUOKA
Omenapaistos aamupalaksi
Tässä tulee ihana syksyinen aamupala: omenapaistos pannulla! Erinomainen vaihtoehto esimerkiksi rauhalliseen viikonloppuaamuun, kun mielesi...
Rouskukastike – paras syysruoka
Rouskukastike on parasta syysruokaa. Lempeän pippuriset rouskut ovat yksi syksyn satoisimmista sienistä. Ne maistuvat...
Paahdettu feta-rypälesalaatti – syksyn ihanat maut
Tämä helppo paahdettu feta-rypälesalaatti on täynnä syksyn makuja. Suolainen fetajuusto ja makeaksi paahtuvat viinirypäleet...
Clafoutis – ranskalainen luumupannari
Clafoutis – ranskalainen luumupannari on pannukakun ranskalainen esiäiti, jonka pehmeä koostumus muistuttaa vanukasta. Voit...
KauppaSatokausikalenteri 2025 - ENNAKKOTILAUS
- Satokausikalenteri® sisältää yli 200 kasviksen kotimaiset ja ulkomaiset sesongit kuukausittain tunnistekuvineen sekä säilytys- ja käsittelyvinkkien kera.
- Joka kuukaudelle on suunniteltu kolme reseptiä ja tietoiskut kauden parhaista raaka-aineista.
- Kasvistietouden lisäksi löydät Satokausikalenterista perustiedot, kuten nimipäivät, juhlapyhät, liputuspäivät ja kuunkierron, sekä tilaa omille muistiinpanoille.
- 2025 on Satokausikalenterin 11. julkaisuvuosi. Kalentereita on myyty yhteensä jo yli 200 000 kappaletta.
- Kalenteri on painettu Suomessa vastuullisesti hoidetuista metsistä tuotetulle paperille, jolla on EU-ympäristömerkki ja PEFC™-sertifikaatti.
- 84 sivua. Mitat suljettuna 21 x 29,7 x 0,6 cm (A4), paino 280 g.
- Satokausikalenteri on saatavilla myös perhekalenteriversiona!
