Tervetuloa Satokausi™-
perheeseen!
Tutustu uusiin kategorioihimme:
Himoittu nduja tuo koukuttavan tujauksen grillipizzaan
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Kesällä sisälle keittiöön ei kaivata enää lisää lämpöasteita kuumana hohkaavasta...
Tukea tomaateille ja kasvutilaa kurkuille – ota talteen vinkit hyötykasvien tukemiseen!
Kasvimaa kasvaa heinäkuussa kohisten. Ensimmäiset punaposkiset tomaatit ovat kypsyneet ja avomaankurkuistakin saadaan vähitellen...
Satokausi-ajattelua viedään nyt Ruotsiin – CGI Aromi tuo Satokausi-tiedot ammattikeittiöihin
Sesongin mukaiset kasvikset tunnetaan laadukkaampina, maukkaampina, ympäristöystävällisempinä, terveellisempinä sekä edullisempina, kuin sesongin ulkopuolella viljellyt...
Modernit jokaisenoikeudet
Luonnossa liikkumiseen kuuluvat jokamiehenoikeudet ovat monelle tutut, jos eivät vielä niin voit kurkata...
RUOKA
Himoittu nduja tuo koukuttavan tujauksen grillipizzaan
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Kesällä sisälle keittiöön ei kaivata enää lisää lämpöasteita kuumana hohkaavasta...
Varhaisperuna on kesän odotetuin kasvis
Ensimmäiset kotimaan varhaisperunat ovat joka vuosi odotettu uutuus. Tuontiperunat eivät päihitä oman maan lähellä...
Nyt kerätään kesän satoa: täytetyt kesäkurpitsat, luumumuffinit ja sieni-purjopiirakka
Heinäkuussa vihannes- ja hedelmätiskit ovat yltäkylläisyyttä täynnä. Sesongin kasvikset ovat parhaimmillaan tuoreina, joten...
Vadelmainen fetasalaatti ja uunipaahdettu vadelmabroileri – kesän makein marja sopii myös suolaisiin ruokiin!
Kaupallinen yhteistyö: Pakkasmarja Täältä tulevat makeat puutarhavadelmat! Tunnelien suojissa tapahtuvan viljelyn ansiosta puutarhavadelmien...
RUOKAHimoittu nduja tuo koukuttavan tujauksen grillipizzaan
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Kesällä sisälle keittiöön ei kaivata enää lisää lämpöasteita kuumana hohkaavasta uunista, joten pizzakin kannattaa valmistaa ulkona grillissä! Tällä ohjeella valmistuva pizzapohja vaatii aikaa, sillä se kylmäkohotetaan jääkaapissa yön yli. Odotetun pizzanautinnon kruunaa lasillinen Masi Campofiorin -punaviiniä. Salainen ainesosa: nduja Mistä tunnistaa todellisen pizzataiturin? Itse tehdystä kastikkeesta ja rakkaudella kohotetusta...
Lue artikkeliPUUTARHA
Tukea tomaateille ja kasvutilaa kurkuille – ota talteen vinkit hyötykasvien tukemiseen!
Kasvimaa kasvaa heinäkuussa kohisten. Ensimmäiset punaposkiset tomaatit ovat kypsyneet ja avomaankurkuistakin saadaan vähitellen...
Tilaa raaka-aineita suoraan tuottajilta vaikka kotiovellesi – kumppanuusmaatalous on vastaus moneen tämän hetken megatrendiin
Kumppanuusmaatalous on kesän 2021 kuuma peruna. Viime vuonna muuttunut maailman tilanne nosti suomalaisen...
Kunnon kasteluvälineillä kasvimaa kukoistaa, nurmikko nauttii ja puutarha pukkaa satoa!
Kaupallinen yhteistyö: Fiskars Pihalla ja puutarhassa riittää puuhaa koko kesän ajaksi. On kitkemistä,...
Runsaan sadon salaisuus on säännöllinen kastelu koko kesän ajan
Kesäloma kalenterissa ja mökkeily mielessä? Vai suunnitteletko kenties kotimaan matkaa tai rentoa roadtripiä?...
PUUTARHATukea tomaateille ja kasvutilaa kurkuille – ota talteen vinkit hyötykasvien tukemiseen!
Kasvimaa kasvaa heinäkuussa kohisten. Ensimmäiset punaposkiset tomaatit ovat kypsyneet ja avomaankurkuistakin saadaan vähitellen satoa. Tomaatin ja kurkun lisäksi kurpitsat, pavut ja monet köynnöstävät kotipuutarhan kasvit kaipaavat kesäiseen kasvupyrähdykseensä kunnon tukea. Satokausi-puutarhurit testasivat tuotteet, joilla pysyvät pystyssä runsaimmatkin runkotomaatit ja ketterimmätkin kiipeilijät. Ota vinkit talteen ja riennä kipin kapin ostoksille! Kotipuutarhan kasvit tarvitsevat...
Lue artikkeliHYVINVOINTI
Satokausi-ajattelua viedään nyt Ruotsiin – CGI Aromi tuo Satokausi-tiedot ammattikeittiöihin
Sesongin mukaiset kasvikset tunnetaan laadukkaampina, maukkaampina, ympäristöystävällisempinä, terveellisempinä sekä edullisempina, kuin sesongin ulkopuolella viljellyt...
Ympäristöystävällinen koti on rakennettu hemmotteluhetkiä varten
Ympäristöystävällisessä kodissa on helppo heittää vapaalle. JM Suomi on ensimmäinen suomalainen rakennusalan toimija,...
Vastaako metsä jos sinne huudetaan? – lukijoiden kysymykset metsästä
Syksyn aikana olemme sukeltaneet metsään hakemaan hyvää oloa ja perehtyneet luonnon sekä oman...
Modernit jokaisenoikeudet
Luonnossa liikkumiseen kuuluvat jokamiehenoikeudet ovat monelle tutut, jos eivät vielä niin voit kurkata...
HYVINVOINTISatokausi-ajattelua viedään nyt Ruotsiin – CGI Aromi tuo Satokausi-tiedot ammattikeittiöihin
Sesongin mukaiset kasvikset tunnetaan laadukkaampina, maukkaampina, ympäristöystävällisempinä, terveellisempinä sekä edullisempina, kuin sesongin ulkopuolella viljellyt kasvikset. Nyt Suomessa läpilyönyt Satokausi-ajattelu viedään Ruotsin ammattikeittiöihin. Ruokapalvelujen toiminnanohjausjärjestelmä CGI Aromi välittää kasvisten ja hedelmien Satokausi-tiedot suoraan ruokapalveluille, jolloin keittiöt pystyvät hyödyntämään resepti- ja ruokalistasuunnittelussa yli 100 kasvisten Satokausi-tietoja. Näin ollen aterioissa hyödynnettävien kasvisten valikoima kasvaa, mikä mahdollistaa...
Lue artikkeliMETSÄ
Modernit jokaisenoikeudet
Luonnossa liikkumiseen kuuluvat jokamiehenoikeudet ovat monelle tutut, jos eivät vielä niin voit kurkata...
Hyvinvointia mielelle ja keholle metsästä
Kaupallinen yhteistyö: Taika – true natural magic Tänä syksynä sukellamme kuusikoihin, mäntykankaille ja...
Helpot eväät kruunaavat metsäretken
Kaupallinen yhteistyö: Valio Syksyllä metsä kutsuu retkeilemään ja retkillähän parasta on eväät! Pakkaa siis...
Lähiruokaa metsästä
Turkulaiset Riikka ja Wiivi tuovat Satokausi-saitille juurevaa puutarhurin näkökulmaa. Käsittelyssä ovat niin puutarha, keittiö...
METSÄModernit jokaisenoikeudet
Luonnossa liikkumiseen kuuluvat jokamiehenoikeudet ovat monelle tutut, jos eivät vielä niin voit kurkata ne edellisestä artikkelistamme. On mahtavaa, että Suomessa jokaisella on oikeus nauttia luonnossa liikkumisesta ja sen tuomasta hyvinvoinnista. Jokamiehenoikeuksista inspiroituneena päätimme laatia jokaisenoikeudet, jotka muistuttavat siitä, minkälaisia valintoja saamme päivittäisessä arjessamme tehdä oman ja ympäristömme hyvinvoinnin tueksi. Jokaisenoikeudet on laadittu yhdessä...
Lue artikkeli
KauppaSatokausipyyhe - Punajuuri
Hanki itsellesi tai lahjaksi kotimainen, laadukas ja kaunis Satokausipyyhe, joka piristää taatusti keittiön sisustusta. Satokausipyyhkeen kuosi on inspiroitunut sesongin parhaista kasviksista ja vaihtuu vuodenaikojen mukaan. Satokausien noudattaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa!
Tutustu tuotteeseen