- Arkiruoka
- Juhla
- Juomat
- Kasvistieto
- Leivonta
- Ravintolat
- Reseptit
- Riista
- Tuottajat
- Vegaaninen
- Viinit
- Vinkit arkeen
RUOKAAina parhaimmillaan – paistetut pakastekasvikset sopivat täydellisesti värikkääseen buddha bowliin
Monikäyttöiset vihannespakasteet ripeyttävät ruoanlaittoa, samalla ne ovat kätevä tapa lisätä kasviksia ruokavalioon. Mutta ovatko pakastekasvikset tuoreita, miten ne kannattaa valmistaa ja mikä on ravintoarvojen laita? Otimme selvää ja valmistimme värikkäitä vihanneksia pursuavan buddha bowl -kulhoruoan täydellisesti paistetuilla wok-vihanneksilla. Kätevästi kasviksia vuoden ympäri Kun puhutaan pakastekasviksista, mieleen saattaa hiipiä kuva vetisistä...
Lue artikkeliUusimmat artikkelit
Suosimalla satokauden kasviksia syöt monipuolisemmin ja säästät rahaa sekä ympäristöä
Kasvisten säännöllinen syöminen pidentää tutkitusti ihmisen elinvuosia, mutta silti me suomalaiset syömme enemmän lihaa...
Parasta juuri nyt: Karpalo
Äänestimme viikon kasvikseksi karpalon. Karpalo on ollut meidän ja esi-isiemme tärkeimpiä C-vitamiinin lähteitä, mutta...
Parasta juuri nyt: Kukkakaali
Kotimaisten syyskaalien kirjo on lokakuussa parhaimmillaan ja kaalivalikoimassa riittää valinnan varaa. 6. – 12.10....
Parasta juuri nyt: Parsakaali
Parsakaalin kulutus koki kovan kolauksen 1990-luvun alussa. PRESIDENTIN HYLKIMÄ KASVIS Ravintopitoisen parsakaalin kulutus Yhdysvalloissa...
Parasta juuri nyt: Lehtikaali
Lehtikaali on löytänyt tiensä ruokakauppoihin. Lehtikaali oli vuoden 2013 hittikasvis ja se on jatkanut...
Parasta juuri nyt: Ruusukaali
Äänestimme viikon kasvikseksi ruusukaalin. Monelle meistä ruusukaali ei valitettavasti herätä vahvaa mielikuvaa sesonkiherkusta. Ruusukaalin...
Parasta juuri nyt: Kyssäkaali
Nautimme tätä juuresten tavoin käytettävä kaalia noin 200 grammaa vuodessa henkilöä kohden. Kyssäkaali eli...
Parasta juuri nyt: Kaaliviikko
Kaaliviikkoa vietetään 6.-12.10.2014. Kaaleilla on ollut merkittävä rooli ruokakulttuurissamme ja tämä teemaviikko on hyvä...
Tutustu kategorioihimme:
