Avainsana: kesäkurpitsa
Täyteläinen zinfandel kypsyy Kalifornian auringossa – kokeile makuparina sesongin lempeää jättiläistä
Syksystä katoaa synkin terä, kun kaadat lasiin ihanan täyteläistä kalifornialaista zinfandel-punaviiniä, jonka mausteisuus...
Sesongin kajottikurpitsa syksyisenä kesäkurpitsan korvaajana
Kajottikurpitsa eli vihannespäärynä on vihreä, päärynää muistuttava kurpitsa, jossa on erittäin mieto maku. Ruoanvalmistuksessa...
Nektariinisalaatti, varhaisperunavartaat ja pestokesäkurpitsat – näillä lisukkeilla kesän grilliruoka maistuu vieläkin paremmalta
Moni odottaa kesän grillailuja vesi kielellä, mutta mitä tarjota tuhdin grilliruoan kaverina? Satokausikeittiössä loihdimme...
Sesongin kasviksista ja Van Houten -kaakaosta valmistuu mehukkaimmat mokkapalat!
Mitä yhteistä on mehukkailla veriappelsiineilla, aprikoosilla, chilillä, kesäkurpitsalla ja puolukalla? Niistä kaikista syntyy...
Monipuolinen kesäkurpitsa sopii suolaisiin ruokiin ja makeisiin leivonnaisiin
Kesäkurpitsat kuuluvat kurkkukasveihin, joista muodostuu monipuolinen joukko. Pienet ja ohuet kesäkurpitsat ovat maukkaimpia lajikkeesta...
Kasvispitat curryjogurtilla ja kikhernesalsalla
Kesällä ruuanlaitto on kivempi hoitaa grillaamalla, kuin kuuman hellan tai uunin äärellä keittiössä....
Perunalasagne – kevään maukkain vuokaruoka
Tämä kevät on ollut erikoista aikaa myös monien perheiden keittiöissä: ruokaa on pitänyt...
Kypsennä kasvikset oikein
Tiesitkö, että kypsennystavalla on merkitystä kasviksen makuun? Juuri sopivan napakaksi jätetyt parsakaalit maistuvat paremmin...