Tiesitkö, että voit tehdä karkkimatoja itse vesimelonin kuorista? Kyllä! Tämä resepti sopii hauskaksi tekemiseksi vaikka lasten kanssa, ja tuloksena saat herkullisia, luonnonmukaisia karkkimatoja. Lisäksi resepti pienentää hävikkiä, kun vesimelonin kuoretkin hyödynnetään.
Kun olet syönyt vesimelonin, säästä kuoret. Kuori paloista vihreä osa pois kuorimaveitsellä. Pilko vesimelonin kuoret ohuiksi suikaleiksi. Heitä kuorenpalat kiehuvaan veteen, ja keitä n. 20 minuutin ajan. Sekaan voit lisätä mausteita, sokeria tai hunajaa, sekä väriainetta, jos haluat. Kun suikaleet on keitetty, anna niiden kuivua muutaman tunnin ajan. Pyörittele vesimelonin kuoret sen jälkeen sokerissa ja sitruunahapossa.
Kurkkaa helppo ohje videolta!
Watch on TikTok
Muista seurata Satokausikalenteria TikTokissa ja Instagramissa, niin saat lisää ihania videoreseptejä- ja vinkkejä!
