Ahomansikka on pieni, heleänpunainen luonnonmarja, joka kypsyy usein ensimmäisenä. Maku on erittäin makea ja voimakkaan aromaattinen. Valitse täysin kypsiä, ehjiä marjoja. Herkkänä marjana se ei säily pitkään.

Käyttövinkit

Sellaisenaan: Parhaimmillaan tuoreena, suoraan suuhun poimittuna tai sokerin ja maidon kera. Jälkiruoat: Käytä kakkujen koristeena, leivonnaisissa tai jäädykkeissä. Säilöntä: Valmista pientä määrää hilloa tai mehua; aromi on voimakas.