Kriikuna on pieni, pyöreä tai hieman soikea luumun alalaji. Sen kuori on usein sinertävänmusta tai tummanvioletti ja hennon nukkainen tai vahamainen. Malto on kellertävää tai vihertävää ja maku kirpeänmakea. Kirpeys vähenee kypsennettäessä. Kypsä kriikuna on pehmeähkö. Se eroaa luumusta usein pienemmän kokonsa ja pyöreämmän kivensä perusteella.

Käyttövinkit

Sellaisenaan: Kypsinä ja makeina hyviä tuoreeltaan. Säilöntä: Erinomainen raaka-aine hilloihin, marmeladeihin, mehuihin ja soseisiin runsaan pektiinipitoisuutensa ansiosta. Leivonta: Käytä piirakoissa, kakuissa ja muissa leivonnaisissa.