RUOKA
Kesäinen lohikeitto uusista perunoistaRUOKA
RUOKA

Kesäinen lohikeitto uusista perunoista

Kotimaiset varhaisperunat – alkukesän suosikki. Kesäinen lohikeitto valmistuu herkullisista uusista perunoista ja raikkaista kasviksista. Ihanan kevyt lounas lämpimiin kesäpäiviin. Vinkki: Jos kalan käsittelystä jää yli kalanperkeitä, niistä kannattaa keittää makoisa kalaliemi. Nakkaa mukaan jääkaapin perukoilla pyörivät porkkanat ja muut juurekset. Jäähtyneen ja siivilöidyn kalaliemen voi pakastaa myöhempää käyttöä varten.  ...

Lue artikkeli

Uusimmat artikkelit

Parasta juuri nyt: Avokado

Parasta juuri nyt: Avokado

Äänestimme viikon kasvikseksi avokadon. Tämä päärynänmuotoinen luumarja on ollut viime vuosina pinnalla sosiaalisessa mediassa....

Parasta juuri nyt: Veriappelsiini

Parasta juuri nyt: Veriappelsiini

Veriappelsiini on todellinen “hedelmien parsa”. Sesongin huippu alkaa tammikuun lopussa ja kestää ainoastaan maaliskuun...

Vuoden Vihannes 2015 – Sipuli

Vuoden Vihannes 2015 – Sipuli

Äänestimme viikon kasvikseksi ruokasipulin. Myös Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry ovat valinneet sipulin vuoden...

Näin valitset maukkaan appelsiinin

Näin valitset maukkaan appelsiinin

Appelsiinien huippusesonki alkaa nyt. Ihan tavallisista ruokakaupoista niitä löytyy varmasti alle kahden euron kilohintaan....

Pienellä lupauksella voi olla suuret seuraukset

Pienellä lupauksella voi olla suuret seuraukset

Kaikki tietävät, että terveyttä edistävä ruokavalio sisältää runsaasti kasvikunnan tuotteita, eli kasviksia, marjoja, hedelmiä...

Kiitos, kun olet mukana.

Kiitos, kun olet mukana.

Kiitoksia, että olet ollut kanssamme monipuolistamassa kotimaista ruokakulttuuria. Sesonkikasvikset ja laatuvaatimuksiltaan kakkosluokan kasvikset eivät...

Parasta juuri nyt: Granaattiomena

Parasta juuri nyt: Granaattiomena

Äänestimme viikon kasvikseksi granaattiomenan. Kuten Satokausikalenteri kertoo, niin niiden hinta alkaa kohta olla edullisimmillaan....

Parasta juuri nyt: Mukulaselleri

Parasta juuri nyt: Mukulaselleri

Äänestimme viikon kasvikseksi mukulasellerin. Tämän rosoisen mukulan jäännöksiä on löydetty egyptiläisistä haudoista ja meille...

Tutustu kategorioihimme: