Avainsana: maa-artisokka
Mehevä galette pakasteperunoista ja maa-artisokasta
Me Satokausikalenterilla haluamme ohjata ihmisiä kasvisten syönnin lisäämiseen kaikilla mahdollisilla tavoilla. Yksi helppo tapa...
Kinkkutemppu – kiertotaloutta koko kansan voimin
Suomessa syödään joka joulu noin 7 miljoonaa kiloa kinkkua. Kinkkujen ja muiden joulun herkkujen...
Marraskuun sydämelliset reseptit
Marraskuussa pimeyden painaessa mielialaa ja jaksamista alaspäin kannattaa kiinnittää huomiota lautaselle. Vaihteleva ja runsaasti...
Cottage pie kotimaisilla juureksilla – se parempi jauheliha-perunasoselaatikko
Cottage pie on brittiläinen klassikkoruoka, jossa yhdistyvät tuhti jauhelihakastike ja maukas perunamuussi. Se...
Syksyn lempein: maa-artisokka-mustajuurikeitto
Joko luit viime viikolla julkaisemamme jutun mitä poimia ostoskoriin juuri nyt? Keräsimme Kauppahalli24-palvelusta sesongin...
Satokauden uunijuurekset, sienipaistos ja tofupihvit
TARVITSET: n.10 Maa-artisokkaa 2 fenkolia 3 raitajuurta 1 tl pippuria 1/2 tl suolaa 2,5...
Paahdetut maa-artisokat ja valkosipulitimjamidippi
Uunissa kokonaisena paahdetut maa-artisokat muuttuvat meheviksi suupaloiksi. Valkosipulitimjamidipin kanssa tarjoiltuna ne ovat vaivatonta tarjottavaa...
Parasta juuri nyt: Maa-artisokka
Maa-artisokkaa on viljelty Suomen Turussa jo 1600-luvulla. Nimestään huolimatta se ei ole sukua artisokalle,...