Avainsana: satokausi
Uudenvuoden mocktailit sesongin hedelmistä – kippis!
Tässä tulee resepti säihkyvään uuteenvuoteen: hyvä seura, herkullinen ruoka ja maukkaat juomat. Erityinen ilta...
Sesongin suosikki: bataattia pöytään!
Bataatin kirkkaan oranssi väri houkuttelee ja monipuoliset käyttömahdollisuudet nostavat tämän yhdeksi suosikkimukuloista. Bataatista valmistuu...
Sesonkiherkku: Ruusukaali
Syksyiset ilmat viilenevät ja tuovat tullessaan ensimmäiset yöpakkaset – on ruusukaalin aika loistaa. Ruusukaali...
Ongi kalojen sesongit Satokausikalenterista
Pyydystimme kotimaiset kalat sekä yleisimmät tuontituotteet Satokausikalenterin sivuille, sillä myös kaloilla on vaihtuvat sesongit. Vain...
Kotimaiset hedelmät – omena ja päärynä
Vaikka hedelmistä tulee usein mieleen tropiikin lämpö ja leppeässä tuulessa heiluvat hedelmäpuut, myös meillä...
Sesonkijuures: Mukulaselleri
Mukulasellerin rosoisen kuoren alta paljastuu aromikas juures. On aika nostaa juurekset maasta ja niiden...
Sesongin stara: Karpalo
Päivät viilenevät ja kesäksi vaihtunut syksy etenee hiljalleen kohti talvea. Luonnonmarjoista karpalo kypsyy poimittavaksi...
Satokauden herkku: Kantarelli
Kaatuneen puun alla näkyy jotain keltaista. Ympärillä olevat kellastuneet lehdet hämäävät helposti, mutta harjaantuneeseen...