Avainsana: talvi

Lanttulasagne – tuhti ruoka talveen

Lanttulasagne – tuhti ruoka talveen

Lanttu on paljon muutakin kuin joululaatikko. Paistettaessa lanttu muuttuu ihanan makeaksi ja sopii hyvin...

Värikkäiden vihannesten possupelti

Värikkäiden vihannesten possupelti

Talvellakin voi syödä sesonginmukaisesti ja värikkäästi. Kotimaisten varastojuuresten lisäksi helmikuussa ovat sesongissa muun muassa...

Muista kotimaiset juurekset! – Herkullinen maalaispata

Muista kotimaiset juurekset! – Herkullinen maalaispata

Kotimaiset juurekset ovat olennainen osa sesonkiruokailua myös talvella. Varastoinnista huolimatta juuresten ympäristövaikutukset ovat maltilliset...