Täynnä makua olevat suomalaiset talviomenat sopivat upeasti tähän äkkiä valmistuvaan hauskaan ja herkulliseen jälkiruokaan. Vohvelirauta paistaa omenoihin kauniin ruskean ja rapean pinnan, joka ei kaipaa kylkeensä muuta kuin ripsauksen kanelia ja hunajaa.
2 annosta
Valmistusaika: 15 min
Ainekset
- 2-3 suomalaista talviomenaa
- juoksevaa hunajaa
- kanelia
- öljyä vohveliraudan voiteluun
Valmistus
- Pese omenat huolellisesti ja leikkaa vajaan sentin paksuisiksi kiekoiksi.
- Laita vohvelirauta kuumenemaan. Öljyä rauta.
- Voitele omenakiekot molemmilta puolilta hunajalla.
- Kun vohvelirauta on kuumennut, lado omenakiekot väljästi siihen ja paista. Omenoista irtoaa paljon nestettä, varo kuumaa höyryä!
- Kun omenat ovat hieman pehmenneet, paina rautaa kiinni, jotta myös edessä olevat kiekot paistuvat hyvin. Paista kunnes kiekot ovat kauniin ruskeita. Irrota varovasti raudasta.
- Nauti kuumana hunajan ja kanelin kera.