Reseptit

Reseptit

Clafoutis – ranskalainen luumupannari

Clafoutis – ranskalainen luumupannari on pannukakun ranskalainen esiäiti, jonka pehmeä koostumus muistuttaa vanukasta. Voit...

Kotimaisten kasvisten sesonki huipentuu – aika säilöä kesän maut talteen

Kaupallinen yhteistyö MTK / Voimaa Kasviksista Kotimaisten kasvisten sesonki on parhaimmillaan elo-lokakuussa. Esimerkiksi...

Maissi-kantarellikeitto ja lipstikkaöljy – sadonkorjuuajan soppa

Loppukesä on sadonkorjuun aikaa. Tuoreen maissin kotimainen sesonki alkaa elokuun puolivälissä ja kestää noin...

Metsäsieni-gnocchipannu – syksyn paras sieniruoka

Tervetuloa syksy ja sieniruoat! Suppiksista, kesäkurpitsasta ja paketillisesta valmiita perunagnoccheja syntyy muikean makoisa metsäsieni-gnocchipannu....

Munakoisorullat – loppukesän maukas alkupala

Kotimainen munakoiso on yksi ihanimmista loppukesän kasviksista. Georgialaistyyliset munakoisorullat ovat takuuvarma hitti, joka koukuttaa...

Brunssihampurilainen – brunssipöydän kuninkaalliset

Brunssihampurilainen täytetään rapealla fenkolilla, täyteläisellä avokadolla ja siivutetulla kylmäsavulohella. Brunssipöydän kuninkaalliset kruunataan helpolla hollandaisekastikkeella...