Marja-aronia on pieni, pyöreä ja tummansininen tai lähes musta marja, joka kasvaa pensaissa tertuissa. Marjan pinta on usein vahapeitteinen ja kiiltävä. Maku on voimakas, makeahko ja hieman karvas tai parkkimainen, erityisesti raakana. Pakastaminen tai kuivaaminen pehmentää makua. Valitse täysin kypsiä, tummia ja ehjiä marjoja.