Miniananas (usein Baby Queen Victoria -lajiketta) on nimensä mukaisesti pienikokoinen ananas, tyypillisesti vain noin 10-15 cm korkea. Se on ulkonäöltään kuin tavallinen ananas pienoiskoossa, keltaoranssilla tai kultaisella kuorella ja tuuhealla lehtiruusukkeella. Maultaan se on usein tavallista ananasta makeampi, aromikkaampi ja vähemmän kuituinen, ja sen ydin on myös pehmeämpi ja syötävä.

Käyttövinkit

Sellaisenaan: Kokonsa puolesta sopii hyvin yhden hengen annokseksi. Kuori ja nauti tuoreena. Käytä normaalin ananaksen tapaan.