Avainsana: satokausikalenteri
Mehevä munakoisolasagne – herkullinen ruoka elokuuhun
Muheva munakoiso ilahduttaa monipuolisuudellaan – kokkaile herkullista munakoisolasagnea. Nauti mehevä munakoisolasagne raikkaan vihersalaatin kanssa....
Kotitekoinen chilikastike ja avokadoleipä – maukas välipala
Chilisadosta valmistuu pienellä vaivalla sopivan sähäkkää chilikastiketta, joka maistuu voileivän välissä. Kotitekoinen chilikastike ja...
Herkulliset harissa-kukkakaalipihvit ja keltainen paprikakastike
Rouskuta erivärisiä kukkakaaleja ja popsi paprikoita heinäkuussa. Herkulliset harissa-kukkakaalipihvit ja keltainen paprikakastike maistuvat parhaalta...
Nopea yrttipestopasta – heinäkuun suosikki
Nauti lehtevistä yrteistä heinäkuussa. Tämä nopea yrttipestopasta valmistuu käden käänteessä ja maistuu maukkaalta hersyvässä...
Ricotta-kasvistäytteiset letut – täydellinen loma-ajan lounas
Muurikalla paistetut, täytetyt letut ovat täydellinen loma-ajan lounas. Ricotta-kasvistäytteiset letut valmistuvat myös ulkona ja...
Vihreä gazpacho – kevyt ja raikas kylmä keitto
Kylmänä tarjoiltava vihreä gazpacho on perinteistä poikkeava kesäkeitto, joka maistuu taivaalliselta kuumana kesäpäivänä. Vinkki:...
Grillattu vesimelonisalaatti – raikas vaihtoehto kesään
Raikas vaihtoehto kesään on grillattu vesimelonisalaatti. Grillattuna vesimelonin maku tiivistyy entisestään ja maistuu taivaallisen...
Siikaceviche-tacot – kesäpäivien kevyt lounas
Kesäkuussa kaloista sesongissa on siika, joka sopii hyvin esimerkiksi raakakypsennettäväksi. Siikaceviche-tacot maistuvat kesäpäivien kevyenä...