Avainsana: sesonki
Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät vitamiinitarpeet herkullisesti ja huokeasti
Sydäntalven synkkyydessä on helpompi sinnitellä, kun huolehdit, että saat ruoasta kaikki tarpeelliset vitamiinit....
Pirteä granaattiomena-lehtikaalisalaatti vuohenjuustolla
Pimeyttä piristävät tuontihedelmä, pirskahteleva granaattiomena. Pirteä granaattiomena-lehtikaalisalaatti vuohenjuustolla virkistää marraskuun pimeinä iltoina. Vinkki: Tiesitkö,...
Siiderillä maustettu sipulikeitto – moderni klassikko
Muista monikäyttöiset mutta usein aliarvostetut sipulit. Pitkään haudutettu ja karamellisoitu keltasipuli on ruokapöydän tähti....
Täyteläinen zinfandel kypsyy Kalifornian auringossa – kokeile makuparina sesongin lempeää jättiläistä
Syksystä katoaa synkin terä, kun kaadat lasiin ihanan täyteläistä kalifornialaista zinfandel-punaviiniä, jonka mausteisuus...
Rustiikkinen päärynäpiirakka – herkullinen pellille leivottava piirakka
Parantuneet varastointitekniikat mahdollistavat kotimaisista päärynöistä nauttimisen pitkälle syksyyn, niistä syntyy esimerkiksi herkullinen pellille leivottava...
Sinisimpukat valkoviiniliemessä – herkullinen klassikko
Lokakuussa päivien lyhentyessä on mukava vetäytyä keittiöön kokeilemaan uusia reseptejä. Herkullinen klassikko syksyyn on...
Samettinen myskikurpitsapasta – lokakuun paras pasta
Kokkaile erilaisia kurpitsoja – ne sulavat suussa uunissa paahdettuina ja ovat ekologista syötävää. Samettinen...
Muhkea punaviini ja mehevä pataruoka lämmittävät pimeneviä syysiltoja
Lokakuun pimeät syysillat muuttuvat mukaviksi, kun nostat pöytään höyryävän pataruoan, joka on saanut...