Avainsana: snellman

Elokuussa popsitaan paprikaa ja syödään Salsicciasämpylöitä pekonimajoneesilla!

Elokuussa popsitaan paprikaa ja syödään Salsicciasämpylöitä pekonimajoneesilla!

Kotimainen paprika on juuri nyt parhaimmillaan. Satokausi-keittiössä punaisia, keltaisia, oransseja ja vihreitä C-vitamiinipommeja...

Kesäloma kutsuu grillaamaan – grillatut ribsit ja pekoni-parsakaalisalaatti

Kesäloma kutsuu grillaamaan – grillatut ribsit ja pekoni-parsakaalisalaatti

Heinäkuussa koko Suomi lomailee ja grillikausi jatkuu kuumempana kuin koskaan. Kesäkeittiöstä kantautuu herkullisia...

Huoltovarmuutta kotikeittiössä – Pho-keitto jauhelihalla ja pekoni-chiliöljyllä

Huoltovarmuutta kotikeittiössä – Pho-keitto jauhelihalla ja pekoni-chiliöljyllä

Poikkeuksellinen vuosi näkyy kotikokkien keittiöissä. Jääkaappien vihanneslokerot pursuavat kasviksia ja suomalaisen lihan suosio on...

Lempeän tuliset pulled pork pitaleivät ja punakaali-pekoni coleslaw

Lempeän tuliset pulled pork pitaleivät ja punakaali-pekoni coleslaw

Marinoitua punasipulia, mehukasta punakaalia, tirskahtelevia talviomenoita ja pitkään uunissa muhinutta kotimaista possunlihaa. Kun lisäät...

Tonkatsukinkku ja piparjuuri-pekonihillo joulupöytään

Tonkatsukinkku ja piparjuuri-pekonihillo joulupöytään

Tänä jouluna kokataan kinkkua japanilaiseen tapaan misotahnan, piparjuuren ja pekonin kera. Kunnon maatiaispossusta valmistetut...