AJANKOHTAISTA

Ota kalojen sesongit haltuun Satokausikalenterin avullaAJANKOHTAISTA
AJANKOHTAISTA

Ota kalojen sesongit haltuun Satokausikalenterin avulla

Kuinka usein sinä syöt kalaa? Kaksi kertaa viikossa on monille tuttu neuvo, mutta vain joka kolmas suomalainen syö tarpeeksi kalaa. Nykyinen kalankulutuksemme on fileeksi laskettuna noin 14 kg/henkilö/vuosi, ja yli 80 prosenttia tästä on tuontikalaa. Sekä ympäristön, kansanterveyden että ruokakulttuurin näkökulmasta meidän kannattaisi lisätä kotimaisen kalan kulutusta ja hyödyntää kalojen...

Lue artikkeli

Uusimmat artikkelit

Suomen paras smoothie suoraan ruokakaupan hedelmä- ja vihannesosastolta

Suomen paras smoothie suoraan ruokakaupan hedelmä- ja vihannesosastolta

Satokausikalenteri ja Lifted kokeilevat ensimmäisenä Suomessa, tai ehkä koko maailmassa, täysin uudenlaista smoothie-konseptia. Pilotti...

Pitääkö hedelmien sisältämää fruktoosia vältellä?

Pitääkö hedelmien sisältämää fruktoosia vältellä?

Hedelmien sisältämät sokerit nousevat aina välillä keskustelun keskiöön niin sosiaalisessa, kuin perinteisessäkin mediassa. Viime...

Vinkki hävikin vähentämiseksi ja maun parantamiseksi

Vinkki hävikin vähentämiseksi ja maun parantamiseksi

Kaikkien tuntema sesonkiherkku parsa on yksi herkimmistä kasviksista. Yksi keino estää ruokahävikkiä syntymystä on...

Koko viikon parhaat kasvikset helposti verkosta. Tiedote – Vapaa julkaistavaksi 12.4.2015

Koko viikon parhaat kasvikset helposti verkosta. Tiedote – Vapaa julkaistavaksi 12.4.2015

Kauppahalli24 ja Satokausikalenteri aloittavat markkinointiyhteistyön satokauden kasvisten käytön edistämiseksi. 12.4.2015 Tiedote – Vapaa julkaistavaksi....

Uusia kauppoja mukaan Sesonkikassi -konseptiin

Uusia kauppoja mukaan Sesonkikassi -konseptiin

Perjantaina 10.4.2015 Sesonkikasseja on tarjolla muuallakin kuin Helsingissä. K-Supermarket Postitalon lisäksi Sesonkikassi on saatavilla...

Folaattia ruokavalioosi

Folaattia ruokavalioosi

Parsakaali, nokkonen, pinaatti, ruusukaali ja kukkakaali – mikä näitä kasviksia yhdistää? Vastaus on folaatti,...

Lihottaako avokado?

Lihottaako avokado?

Avokadosta on tullut suomalaisten suosikki. Erilaisia avokadoa sisältäviä reseptejä löytyy paljon, joista tunnetuimmat on...

Kannattaako kasvisten sisältämien nitraattien tai nitriittien vältteleminen?

Kannattaako kasvisten sisältämien nitraattien tai nitriittien vältteleminen?

Elintarvikkeiden lisäaineet ovat mediassa jatkuvasti esillä. Luomu kasvattaa suosiotaan ja moni meistä välttelee E-koodeja....

Tutustu kategorioihimme: