RUOKA

RUOKA

3 x talven raikkaimmat Silmusalaatti-reseptit

Kaupallinen yhteistyö: Silmusalaatti Kun pakkanen paukkuu etelässäkin ja jalat uppoavat lumihankeen polvia myöten, maistuvat...

Vuoden ensimmäiset kuukaudet ovat talvijuuresten aikaa. Seuraavaa kotimaista kasvukautta odotellessa voi juuresten hyödyntämisen ohella...

Marinoitua punasipulia, mehukasta punakaalia, tirskahtelevia talviomenoita ja pitkään uunissa muhinutta kotimaista possunlihaa. Kun lisäät...

Helmikuussa sesongin fenkoli upotetaan savukalan, perunan sekä keittokasvisten kanssa samaan seljankakylpyyn. Kalasopalla herkuttelun jälkeen...

Satokausikalenterin perustaja Samuli Karjula ja Satokausikalenterin virallinen viiniasiantuntija Master of Wine Tuomas Meriluoto listasivat...

Rapeat kalapuikot maistuvat niin muksuille kuin meille aikuisillekin, mutta kouluruokaloiden kestosuosikissa on muutakin hyvää...

Kukapa ei rakastaisi uuniperunoita!? Tuttu ja turvallinen pottu puetaan tammikuussa uusiin tamineisiin, kun...

Tänä jouluna kokataan kinkkua japanilaiseen tapaan misotahnan, piparjuuren ja pekonin kera. Kunnon maatiaispossusta valmistetut...