Kaupallinen yhteistyö: Fresh.Land
Fresh.Land etsii suomalaisia viljelijöitä, jotka haluavat tuoda tuoreuden ja sesongin maut suoraan kuluttajille – reilummin ja ilman välikäsiä.
Kuvittele syöväsi appelsiinia, joka on poimittu vain muutama päivä sitten. Ei keinotekoisesti kypsytettyä tai kuukausia kylmävarastossa säilytettyä appelsiinia, vaan mehukasta, makeaa ja juuri oikealla hetkellä poimittua hedelmää. Tältä maistuu tuoreus – ja tästä ajatuksesta syntyi Fresh.Land.
Tanskalaisen yrityksen takana on yksinkertainen mutta mullistava oivallus: miltä ruoka maistuisi, jos sen toimitusketju olisi mahdollisimman lyhyt? He testasivat asiaa portugalilaisen luomuperhetilan, Vale da Assecan appelsiineilla. Vastapoimitut hedelmät saapuivat kuluttajille neljässä päivässä – ja maku oli käänteentekevä.
Jo kymmenettä vuotta toimiva Fresh.Land kutsuu nyt sekä luomu- että muita kestävästi viljeleviä suomalaisia tiloja liittymään verkostoonsa. Yritys tarjoaa vaihtoehdon perinteiselle ruokaketjulle, joka suosii säilyvyyttä maun kustannuksella – esimerkiksi tyypillinen appelsiini voi olla matkannut jopa kolme kuukautta ennen kuin se päätyy syötäväksi. Kaikki Fresh.Landin verkkokaupan kautta ostetut luonnonmukaisesti kasvatetut tuoretuotteet poimitaan vasta tilauksen jälkeen, aidosti kypsinä ja maukkaina. Koska tuotteita ei varastoida viikkoja tai kuukausia, myös niiden ravinteet ovat parhaimmillaan.
Yrityksen tavoitteena on tuoda suomalaisten viljelijöiden erinomaiset tuotteet kuluttajien saataville. Verkostoon liittymällä viljelijä saa luotettavan yhteistyökumppanin, tavallista reilumman osan tuotteidensa hinnasta sekä suoran yhteyden kuluttajiin.
Jos siis kasvatat sellaista ruokaa, jota tekisi mieli maistaa jo pellolla, Fresh.Land haluaa kuulla sinusta.
Kiinnostuitko? Lue lisää osoitteessa fi.fresh.land tai ota yhteyttä finland@fresh.land.
Pysy linjoilla myös Satokausikalenterin kanavissa @satokausikalenteri, jaamme runsaasti reseptejä ja tietoa sesongin kasviksista.
