Puoliveriappelsiinit ovat appelsiineja, joiden hedelmäliha on kaksiväristä tai heikosti punertavaa. Niiden mehu on yleensä tavallisen appelsiinimehun väristä ja pinta voi olla hieman punertava tai täysin keltainen. Maku on tavallista appelsiinia aromaattisempi.