Avainsana: kaali
Kotimainen hapankaali mehevöittää peltilihapiirakan ja maistuu kekripizzan päällä!
Mikä yhdistää kurpitsaista kekripizzaa, omenalla höystettyä quiche-piirasta ja itämaisittain maustettua peltilihapiirakkaa? Kenties käsintehty...
Uusia makuja kotikeittiöön – nyt kokataan Pak Choi -kaalipaistosta!
Rakkaalla lapsella on monta nimeä, niin myös salaattihyllyyn piilotetulla aarteella, pinaattikiinankaalilla. Meillä Aasiasta...
NAKKI DOG – Sallittuun hodariherkutteluun
Lastenkutsujen klassikkoannos maistuu myös arkiruokana. Hodari on nopea ruokalaji, jonka valmistaminen onnistuu usein muksulta...
Ovelasti lisää kasviksia arkeen: juuriselleri-lihapullat ja kaali-perunamuussi
Kotiruokaklassikot eivät mene koskaan pois muodista! Välillä niitä on kuitenkin hauska varioida esimerkiksi...
Rakenna oma izakaya-ravintola kotiisi Herkun kanssa!
Japanilainen ruokakulttuuri on valloittanut Food Market Herkku -myymälät sekä Satokausi-jengin sydämet tammikuun ajaksi....
Satokausikalenterin pieni maustekoulu
Tervetuloa Satokausikalenterin ja Santa Marian pieneen maustekouluun, jossa opimme parhaat makuparit syksyn sesonkivihanneksille....
Kaalipuku hurmaa! – Tarina Ametisti-puvun takana
Olet ehkä jo törmännyt somehitiksi nousseeseen ”kaalipukuun”, joka on nimetty virallisesti ”Ametistiksi” materiaalin jalokiviä...
Parasta juuri nyt – Kolmen kaalin salaatti
Kerroimme viime viikolla sesongin kasviksista, joita kannattaa suosia juuri nyt. Listalla oli kaaleja joka...