Avainsana: kaali

Lempeän tuliset pulled pork pitaleivät ja punakaali-pekoni coleslaw

Lempeän tuliset pulled pork pitaleivät ja punakaali-pekoni coleslaw

Marinoitua punasipulia, mehukasta punakaalia, tirskahtelevia talviomenoita ja pitkään uunissa muhinutta kotimaista possunlihaa. Kun lisäät...

Kotimainen hapankaali mehevöittää peltilihapiirakan ja maistuu kekripizzan päällä!

Kotimainen hapankaali mehevöittää peltilihapiirakan ja maistuu kekripizzan päällä!

Mikä yhdistää kurpitsaista kekripizzaa, omenalla höystettyä quiche-piirasta ja itämaisittain maustettua peltilihapiirakkaa? Kenties käsintehty...

Uusia makuja kotikeittiöön – nyt kokataan Pak Choi -kaalipaistosta!

Uusia makuja kotikeittiöön – nyt kokataan Pak Choi -kaalipaistosta!

Rakkaalla lapsella on monta nimeä, niin myös salaattihyllyyn piilotetulla aarteella, pinaattikiinankaalilla. Meillä Aasiasta...

NAKKI DOG – Sallittuun hodariherkutteluun

NAKKI DOG – Sallittuun hodariherkutteluun

Lastenkutsujen klassikkoannos maistuu myös arkiruokana. Hodari on nopea ruokalaji, jonka valmistaminen onnistuu usein muksulta...

Ovelasti lisää kasviksia arkeen: juuriselleri-lihapullat ja kaali-perunamuussi

Ovelasti lisää kasviksia arkeen: juuriselleri-lihapullat ja kaali-perunamuussi

Kotiruokaklassikot eivät mene koskaan pois muodista! Välillä niitä on kuitenkin hauska varioida esimerkiksi...

Rakenna oma izakaya-ravintola kotiisi Herkun kanssa!

Rakenna oma izakaya-ravintola kotiisi Herkun kanssa!

Japanilainen ruokakulttuuri  on valloittanut Food Market Herkku -myymälät sekä Satokausi-jengin sydämet tammikuun ajaksi....

Satokausikalenterin pieni maustekoulu

Satokausikalenterin pieni maustekoulu

Tervetuloa Satokausikalenterin ja Santa Marian pieneen maustekouluun, jossa opimme parhaat makuparit syksyn sesonkivihanneksille....

Kaalipuku hurmaa! – Tarina Ametisti-puvun takana

Kaalipuku hurmaa! – Tarina Ametisti-puvun takana

Olet ehkä jo törmännyt somehitiksi nousseeseen ”kaalipukuun”, joka on nimetty virallisesti ”Ametistiksi” materiaalin jalokiviä...