Avainsana: kesä

Persikka-mozzarellasalaatti – raikas salaatti kesään

Persikka-mozzarellasalaatti – raikas salaatti kesään

Ihana makea persikka! Kesällä maistuu raikkaat salaatit ja tämä persikka-mozzarellasalaatti hellii sesonkiruokailijoita lämpiminä päivinä....

Varhaiskaalicaesar – rapea ja maukas salaatti

Varhaiskaalicaesar – rapea ja maukas salaatti

Varhaiskaalit ilmestyvät kauppoihin jo kevään korvilla. Kotimaisesta varhaiskaalista nautitaan kuitenkin vasta kesäkuussa – hyvää...

Kuuman kesäpäivän vesimelonisorbetti

Kuuman kesäpäivän vesimelonisorbetti

Tässä tulee tämän kesän ykköshitti! Superhelppo kuuman kesän vesimelonisorbetti maistuu varmasti hellepäivänä.  Vesimelonisorbetti sopii...

Täydellinen kesäateria: mausteiset perunavartaat, harissalohta ja Deep Roots Riesling Trocken 2023 

Täydellinen kesäateria: mausteiset perunavartaat, harissalohta ja Deep Roots Riesling Trocken 2023 

On aika kippistää varhaisperunoiden sesongin alkamiselle! Nauti kesäillan grillijuhlista Deep Roots Riesling Trocken...

Rapeat kesäkasvikset ja tillidippi – upein alkupalalautanen

Rapeat kesäkasvikset ja tillidippi – upein alkupalalautanen

Kesäkuussa kotimaisten kasvisten kirjo kaupoissa ja toreilla laajenee. Kesän ensimmäiset kasvikset ovat herkkiä makuja...

Paahdetut hedelmät ja basilikasokeri – ihana kesäaamiainen

Paahdetut hedelmät ja basilikasokeri – ihana kesäaamiainen

Persikat, nektariinit ja aprikoosit valtaavat alkukesästä hedelmähyllyt. Makeat kivelliset hedelmät paahtuvat uunissa ihaniksi limen...

Kotimainen parsa on lyhyen hetken superherkku, joka on parhaimmillaan juuri nyt

Kotimainen parsa on lyhyen hetken superherkku, joka on parhaimmillaan juuri nyt

Kotimainen tuore parsa on vihdoin täällä! Suomen kasvuolosuhteet tekevät parsasta aivan erityisen mehevää,...

Kesäinen lohikeitto uusista perunoista

Kesäinen lohikeitto uusista perunoista

Kotimaiset varhaisperunat – alkukesän suosikki. Kesäinen lohikeitto valmistuu herkullisista uusista perunoista ja raikkaista kasviksista....