Avainsana: peruna
Kata keväiseen juhlapöytään suolaisia sesonkiherkkuja: juustoiset paprikamunkit, parsa-flatbread ja rustiikkinen perunagalette
Kevät ja alkukesä ovat juhlien ja notkuvien herkkupöytien aikaa. Kausi alkaa ruokajuhla pääsiäisestä ja...
Pääsiäisruokaa parhaimmillaan – karitsanlihapullia ja valkosipulilyttypottuja sekä pehmeää punaviiniä
Pääsiäisen juhlapöydässä kohtaavat ihana Italia, maukas Marokko sekä aurinkoinen Australia! Karitsan jauhelihasta valmistetut...
Piparjuuresta potkua perunapaistokseen
Onko kermaperunoiden voittanutta? Tutut ja aina yhtä herkulliset valkosipuliperunat saavat uutta twistiä sesongin...
Appelsiinilla maustettuja ankankoipia, ankanrasvassa haudutettuja perunoita ja chileläistä pinot noiria
Appelsiinia ja meheviä ankankoipia! Appelsiinilla, valkosipulilla ja viisimausteella maustetut koivet tarjoillaan ankanrasvassa kypsennettyjen...
Juuressipsit
Jäikö ruokaa laittaessa juuresten kuoria? Haluatko vähentää biojätettä ja ruokahävikkiä? Tässä yksi vinkki juuresten...
Varhaisperuna on kesän odotetuin kasvis
Ensimmäiset kotimaan varhaisperunat ovat joka vuosi odotettu uutuus. Tuontiperunat eivät päihitä oman maan lähellä...
Helppo savukalaseljanka ja mehevä maapähkinävoi-kasvispata
Helmikuussa sesongin fenkoli upotetaan savukalan, perunan sekä keittokasvisten kanssa samaan seljankakylpyyn. Kalasopalla herkuttelun jälkeen...
Kalapuikkomuki, fish & chips ja caesarsalaatti kalapuikkokrutongeilla – kotimaisilla järvikalapuikoilla herkutteleminen on ekoteko!
Rapeat kalapuikot maistuvat niin muksuille kuin meille aikuisillekin, mutta kouluruokaloiden kestosuosikissa on muutakin hyvää...