Avainsana: sesonki
Täyteläinen perunapannukakku tuorejuustotäytteellä
Kotimainen peruna on sesongissa maaliskuussa. Perunasta valmistetaan herkullinen perunapannukakku, jonka maku kruunataan maukkaalla tuorejuustotäytteellä...
Raikas fenkoli-aurajuustosalaatti vinegretellä
Viehkeä fenkoli maistuu paahdettuna uunikasvisten seassa tai raakana ohueksi höylättynä salaatissa tai pikkelöitynä. Tämä...
Helpot haukipihvit kotimaisesta kalasta
Helmikuussa herkutellaan kotimaisella kalalla. Tiesitkö, että kasvisten lisäksi myös meren antimet ovat vahvasti sesonkiruokaa?...
Koukuttavan herkullinen valkosipuliconfit
Helmikuussa sesongissa olevasta valkosipulista valmistat helposti erilaiset kastikkeet ja lisukkeet. Tämä koukuttava valkosipuliconfit maistuu...
Raikas sitrus-hedelmäsalaatti – tammikuun energiapommi
Raikas sitrus-hedelmäsalaatti valmistetaan sesongin maukkaista hedelmistä. Salaatin kirpeä ja raikas maku saa energia tasot...
Ruokaisa sipulipiirakka – alkuvuoden suosikki
Ihastuttava ja maukas sipuli, se monen kotikokin suosikki. Tämä ruokaisa ja sievä sipulipiirakka sopii...
Kermainen maa-artisokkakeitto – koleisiin pakkaspäiviin
Maanläheistä makua tammikuuhun tuo maa-artisokka, josta loihdit helposti hienostuneen annoksen. Kermainen maa-artisokkakeitto lämmittää talven...
Sadonkorjuu kruunaa kotipuutarhan kasvukauden
Mieltä lämmittää muistikuva tuoreista sesongin herkuista ja vehreästä kesästä. Varhaisperunat, herneet, mansikat ja tuoreet...