Avainsana: sieni
Sienibruschetat – ihanaa syksyn makua
Syksyiset sienibruschetat! Satokausi-keittiössä valmistuu sesongin sienistä ja rapeakuorisesta patongista ihanan maukkaat sienibruschetat. Sienibruschetat...
Parhaat vinkit kanttarellien löytämiseen!
Tässä on parhaat vinkit kanttarellien löytämiseen, olkaa hyvä! Sienestyshuuma on käynnissä ja moni yrittää...
Sieni-purjopiirakka – suolainen herkku arkeen ja juhlaan
Pyöräytä kesän ensimmäisistä kantarelleista sieni-purjopiirakka, joka sopii arkeen kuin juhlaankin. Tarjoa piirakan kanssa ihanan...
Kullanruskeat perunaröstit ja suppilovahverotäyte tekevät arjesta juhlaa
Rapeaksi paistetut perunaröstit tarjoillaan tänä syksynä herkullisen sienitäytteen kera. Perunaruokien parhaimmistoon kuuluva rösti...
Sadonkorjuuajan suosikit: Ruusukaali, kyssäkaali ja suppilovahverot säestävät mehukkaita Maatiaispossun erikoislihoja
Syksy on sadonkorjuun aikaa! Satokausi-keittiössä loihdimme lisukkeita, joissa etenkin sesongin kaalit ja sienet...
Kunnon lenkkimakkara, sipuli-pekonikastike ja piparjuurimuusi pelastavat päivän kuin päivän
Klassikoiden klassikko, yksinkertaisten arkiruokien aatelinen ja suomalaisia sukupolvia yhdistävä suosikkiruoka tulee taas. Pannulla...
Satokauden herkku: Kantarelli
Kaatuneen puun alla näkyy jotain keltaista. Ympärillä olevat kellastuneet lehdet hämäävät helposti, mutta harjaantuneeseen...
Syksyn sienisadon sopivin seuralainen on pehmeä punaviini
Sienimetsissä käy parhaillaan kova kuhina. Tattisato on tavallista parempi, kangasmetsät ovat keltaisenaan kantarelleja...