Avainsana: winestate
Herkullinen perunasalaatti syntyy kesän ensimmäisistä varhaisperunoista
Paahdettuja varhaisperunoita, vihreitä linssejä, tuoreita yrttejä, kirpeitä kapriksia ja kourakaupalla pinaattia – alkukesän aineksista...
Kesän grilliherkut rakastavat raparperichutneyta ja paahteista punaviiniä
Raparperi tuo kesän tullessaan! Kotipuutarhojen kestosuosikki ei kavahda koleatakaan kevättä vaan puskee sinnikkäästi...
Papaijalla ja paahdetuilla kikherneillä piristetty pasta limonello rakastaa rieslingroseeta!
Pasta limonello on klassikko, joka on viime vuosina löytänyt tiensä monen innokkaan kotikokin lautaselle....
Appelsiinilla maustettuja ankankoipia, ankanrasvassa haudutettuja perunoita ja chileläistä pinot noiria
Appelsiinia ja meheviä ankankoipia! Appelsiinilla, valkosipulilla ja viisimausteella maustetut koivet tarjoillaan ankanrasvassa kypsennettyjen...
Pikkublinejä, pikkelöityä punakaalia, savumuikkuja ja ranskalaista valkoviiniä
Tammikuussa herkutellaan blineillä! Lisukkeikseen lettupannulla paistetut pikkublinit saavat sesonkia seuraten pikkelöityä punakaalia, appelsiinilla...
Väriä jouluiseen kalapöytään: punajuurigraavattu lohi ja saksalainen riesling
Graavilohi on jouluisen kalapöydän kunniavieras. Tänä vuonna graavilohi pukeutuu juhlan kunniaksi joulunpunaiseen. Punajuurella,...
Pistaasipestopossua, veriappelsiini-fenkolisalaattia ja harissajogurttia
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Tervetuloa nojatuolimatkalle Portugaliin! Monipuolinen matkaohjelma sisältää sopivasti viinitietoutta, pikaisen piipahduksen paikallisilla...