Tietoa kasviksista ja hedelmistäSyksyn kurpitsasesonki on parhaimmillaan – opi erottamaan lajikkeet ja nappaa talteen herkullinen resepti! Kotimaisten kurpitsojen sesonki huipentuu loka-marraskuussa, jolloin valikoima on runsaimmillaan ja kauppojen hyllyiltä löytyy useita eri lajikkeita. Kurpitsan varastosesonki jatkuu kuitenkin pitkälle talveen, sillä sen paksu kuori ja hyvä säilyvyys takaavat käyttökelpoisuuden kuukausiksi eteenpäin. Se tuo makua, väriä...
Lue artikkeli
Syksyn kurpitsasesonki on parhaimmillaan – opi erottamaan lajikkeet ja nappaa talteen herkullinen resepti! Kotimaisten...
Villikasvien, kuten voikukan, käyttö ruoanlaitossa on kiehtova tapa laajentaa omaa ravintoainevalikoimaa ja tutustua luonnon...
Kesän ensimmäinen herkku lautaselle Kesän saapuminen Suomeen tuo mukanaan ensimmäiset kotimaiset varhaisperunat, jotka ovat...
Miksi vihanneskrassi on suosittu superfood? Vihanneskrassin suosio on noussut huomattavasti viime vuosina ravinnerikkautensa ja...
Paras tapa valmistaa varsiparsakaalia Varsiparsakaalin valmistukseen on useita erinomaisia tapoja, jotka kukin tuovat esiin...
Suomalaisessa luonnossa kasvava monipuolinen viherkasvimme on todellinen keittiön aarre, jota kannattaa hyödyntää ruoanlaitossa. Villinä...
Raikkaat, mehevät ja rouskuvat kasvikset kuuluvat ehdottomasti kesän ruokapöytään – ja mikä parasta,...
Tavallisin aamujuomamme saa mielenkiintoisen haastajan luonnon antimista, kun tutustumme tarkemmin Suomen niityiltä löytyvään vaihtoehtoon....
