Palsternakka on uusi porkkana! Kaikkea, mitä voit tehdä porkkanasta, voit valmistaa myös palsternakasta – ainoastaan oranssi väri jää uupumaan. Syksyllä palsternakka on parhaimmillaan, sillä yöpakkaset tekevät siitä makeamman. Varastojuureksena palsternakkaa saa onneksi läpi vuoden. Kuorimistakaan ei tarvita, sillä suurin osa palsternakan aromeista on kuoressa. Paahdettu palsternakkakeitto on helppo tapa tutustua...
Lue artikkeliKaupallinen yhteistyö: Snellman Syksyinen arkiruoka ei tarkoita sitä, että viikosta toiseen pitäisi palata samoihin...
Kaupallinen yhteistyö: Hävikkiviikko Hävikkiviikko muistuttaa, että roskiin päätyvän ruoan mukana hukataan paljon muutakin...
Ohuiksi viipaloidut omenat kuivuvat uunissa rapeiksi ja saavat makua voista, kanelista ja sokerista. Makeat...
Uunissa pehmeiksi paistuvat omenat saavat pinnalleen rapean kaura-pekaanipähkinäkuorrutuksen. Hunajalla maustetut puolukat tuovat annokseen kirpeyttä,...
Satokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita...
Grillatut kurkut ja kesäkurpitsat mäiskitään rouheiksi paloiksi, joihin tulinen seesamikastike tarttuu hyvin. Raikas salaatti...
Kesäkurpitsa ei yleensä ole kahvipöydän puheenaihe, mutta tämä kakku saattaa muuttaa tilanteen. Sitruunaisen kuorrutuksen...
Kesäkurpitsaviipaleet kiedotaan halloumin ympärille ja paistetaan pannulla kullanruskeiksi. Tarjoa rullat lämpiminä naposteltavina tai kesäaterian...