Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliPikkusitrukset ovat tällä hetkellä sesongissa. Keskivertosuomalainen syö vuosittain hieman yli 50 kiloa hedelmiä. Tästä...
Suomessa kasvaa paljon kasviksia joiden käyttö on nykyään jäänyt harmittavan vähälle. Yksi niistä on...
Maa-artisokkaa on viljelty Suomen Turussa jo 1600-luvulla. Nimestään huolimatta se ei ole sukua artisokalle,...
Postinkulussa on paikoitellen viivettä niillä alueilla, missä on ollut työtaisteluita. Emme tällä hetkellä voi...
Viime syksynä persimonit saapuivat toden teolla kotimaisiin ruokakauppoihin. Ne ovat saavuttaneet lyhyessä ajassa suuren...
Kauppojen halloweenin markkinointi tuntuu vuosi vuodelta alkavan aikaisemmin. Vaikka ei olekaan mitään virallista tai...
Toteutimme viime keväänä suuren suosion saavuttaneen Sesonkikassi -konseptin kokeilun K-Supermarket Postitalossa. Kiireistämme johtuen emme...
Perinteinen ovelta ovelle kaupustelu herättää tunteita. Keksit ja suklaat ovat tuttua tavaraa luokkaretken tai...