Kaikki artikkelit

Arjen sankarit, jotka työskentelevät päivittäin tarjotakseen kotimaisia kasviksia suomalaisiin ruokapöytiin

Kaupallinen yhteistyö: Närpiön Vihannes Mikä onkaan parempaa kuin vastuullisesti tuotetut ja kotimaiset kasvihuonevihannekset ympäri vuoden? Närpiön Vihanneksen tekijöillä on iso rooli tuoda nämä herkut jokaiseen kotiin. Vastuullisuus ensiarvoista Monelle kuten myös Satokausikalenterille kotimaiset vihannekset ovat ehdottomia lautasellaan. Sinulla on oikeus tuntea vihannesten alkuperä ja tuotantomenetelmät. Osuuskunta Närpiön Vihannekselle onkin...

Lue artikkeli

Kaikki artikkelit

Sadonkorjuuajan suosikit: Ruusukaali, kyssäkaali ja suppilovahverot säestävät mehukkaita Maatiaispossun erikoislihoja

Syksy on sadonkorjuun aikaa! Satokausi-keittiössä loihdimme lisukkeita, joissa etenkin sesongin kaalit ja sienet...

Pehmeän kermainen kasvissosekeitto ja hedelmäisen hapokas Satokausi Rosé

Onko Satokausi Rosé jo sinulle tuttu? Tiesitkö, että viini on kehitetty erityisesti kasvisruokien kanssa...

Kulinaristinen latva-artisokka on tyylikäs naposteluherkku

Latva-artisokka on Välimereltä ja Pohjois-Afrikasta kotoisin oleva ohdakemainen kasvi, jota kasvatetaan syötäväksi. Nahkaisten suojuslehtien...

Kotimaista kalaa syömällä myös ympäristö kiittää

Kotimaiset kalat on esitelty Satokausikalenterin sivuilla ja uudessa, vuoden 2023 Satokausikalenterissa, sillä myös kaloilla...

Sienimetsä lautasella – täyteläinen oluella höystetty sienikastike ja uudet Kunnon lihapullat

Kirpeät syyspäivät houkuttelevat aarrejahtiin sienimetsään, jossa mieli lepää samalla kuin sienikori täyttyy. Retken antimista...

Valmista pastaruoat viljattomina spagettikurpitsaa hyödyntäen

Spagettikurpitsan hauska rakenne yllättää! Kypsennetystä spagettikurpitsasta irtoaa spagettimaisia rihmoja helposti lusikalla tai haarukalla kaapimalla....