Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliMonissa suomalaisissa kodeissa joulu on runsaiden tarjoilujen juhla. Vastuulliseen jouluun kuuluu vaivalla valmistettujen herkkujen...
Suomessa syödään joka joulu noin 7 miljoonaa kiloa kinkkua. Kinkkujen ja muiden joulun herkkujen...
Vuoden 2019 joulupöytä kokoaa vuoden ruokateemat yhteen. Suomalainen ruoka on arvossaan, ja sitä...
Joulukuussa on lupa herkutella ja arkiruokakin saa reilusti väriä kasviksista. Toteutimme ja testasimme...
Joulun kahvikakussakin maistuvat Satokausi-kasvikset! Jouluisilla mausteilla viimeistelty omena-karpalokakku valmistuu vaivattomasti gluteenittomana Risentan monipuolisilla...
Tänä jouluna suomalainen kinkku maustetaan kansainvälisistä keittiöistä tutuilla mausteilla. Pian tulossa myös joulun...
Vuoden tunnelmallisin ruokajuhla, joulu, on jo ihan nurkan takana. Monet kaipaavat perinteisten jouluruokien rinnalle...
Otimme testiin pakastealtaan tämän hetken kuumimmat uutuudet, Apetitin Luomu kasvispihvit! Kehittelimme pihvien kaveriksi...