Muurikan kaasupizzauuni 16″ tuo ravintolatasoisen ruoanlaiton kotiin ja mökille. Lopputuloksena on herkullinen syy kokoontua saman pöydän ääreen yhä uudelleen.
Kaupallinen yhteistyö: Muurikka
Kun pizzauunin lämpö on kohdallaan ja paisto tasainen, kotona syntyy kuin itsestään pizzaa, jonka pohja on herkullisen rapea, reunat kuohkeita ja täytteet täydellisen kypsiä. Täydellisessä pizzauunissa tomaattikastike tiivistyy, mozzarella sulaa ja kasvikset paahtuvat sopivan pehmeiksi.
Muurikan kaasukäyttöisellä pizzauunilla tällainen ruoanlaitto on vaivatonta, ja siksi kesän paras terassi ei löydykään kaupungilta, vaan omalta koti- tai mökkipihalta.
Tasainen paisto
Pizzauunin rakenteen ytimessä on Muurikan UHeat-teknologia – U:n muotoinen poltin, joka jakaa lämpöä yhden alueen sijaan kolmelta sivulta. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että pizza kypsyy kivellä tasaisesti ja vaatii paiston aikana vähemmän kääntelyä kuin perinteisessä pizzauunissa.
Ominaisuus helpottaa tekemistä etenkin silloin, kun pöydän ääreen kokoontuu useampi syöjä ja paistovuoroja on monta peräkkäin. Kun uuni pitää lämmön vakaana, huomio voi siirtyä taikinan käsittelyyn, pizzojen täyttämiseen ja siihen, että paistaminen etenee sujuvasti pizzasta toiseen.
Myös uunin kupolimainen yläosa vaikuttaa olennaisesti pizzan kypsymiseen. Uunin yläosa ja integroitu lämmönsäätölevy muodostavat HeatLock-alueen, joka auttaa kuumaa ilmaa kiertämään uunin sisällä ja pysymään siellä pidempään. Tämä edesauttaa pizzan tasaista paistumista ja pohjan rapeutumista.
Muurikan pizzauunin paistoympäristö on ihanteellinen esimerkiksi klassisille napolilaishenkisille pizzoille, mutta se toimii erinomaisesti myös muunlaisten tyylien ja täytteiden kanssa – samassa uunissa valmistuvat rakastettu margherita, tulisella ndujalla aateloitu pizza tai vaikka pizza bianco, joka viimeistellään paiston jälkeen kourallisella rucolaa.
Nopea ja tilava
Helppokäyttöinen uuni lämpenee paistolämpötilaan noin 20 minuutissa, mikä tekee pizzahetkien järjestämisestä vaivatonta. Kun taikina on valmistettu etukäteen ja täytteet odottavat kulhoissa, itse paistaminen etenee ripeästi.
Paksu paistokivi pitää lämpöä hyvin, jolloin myös useamman pizzan paistaminen peräkkäin onnistuu jouhevasti. Käytön jälkeen paistokiven voi irrottaa puhdistusta varten.
Vaikka pizzauunia voi käyttää vuoden ympäri, on sen säilytyskin helppoa, sillä uunin jalat ovat taitettavat. Kompaktista koostaan huolimatta uunissa on tilava sisäosa, joka sopii niin pienemmille kuin suuremmillekin pizzoille. Mittojensa puolesta – leveys 63 senttimetriä, syvyys 65,5 senttimetriä ja korkeus 43,5 senttimetriä – se on riittävän jämäkkä ahkeraankin käyttöön, mutta istuu silti kaikkiin ulkokeittiöihin.
Uuni painaa noin 24 kilogrammaa, sen teho on 8,0 kW ja kaasunkulutus 582 g/h. Matalapaineensäädinsetti tarvitaan erikseen.
Herkullista yhdessäoloa
Ulkona kokkaamisesta innostuneelle ja tavallista grillausta monipuolisempia mahdollisuuksia etsivälle Muurikan kaasupizzauuni 16” tarjoaa houkuttelevan yhdistelmän suorituskykyä, harkittua muotoilua ja helppokäyttöisyyttä. Se on suunniteltu erityisesti heille, jotka nauttivat laadukkaista raaka-aineista, ruoan ympärille kokoontumisesta ja siitä tunnelmasta, joka syntyy pitkien aterioiden ja polveilevien keskustelujen ansiosta.
Kun pihalta tai mökiltä löytyy uuni, joka tekee pizzan paistamisesta helppoa, arki-iltakin muuttuu pieneksi herkkuhetkeksi ja viikonlopun ruokailu yhteiseksi ohjelmaksi – ja kuin huomaamatta Muurikan pizzauunin ympärille rakentuu kesän suosituin kokoontumispaikka.
Tutustu Muurikan innostaviin tuotteisiin tämän linkin takaa. Muista myös seurata Muurikkaa Instagramissa @muurikkasuomi.
Pysy linjoilla myös Satokausikalenterin kanavissa @satokausikalenteri, jaamme runsaasti reseptejä ja tietoa sesongin kasviksista.
