Pehmeälehtinen keräsalaatti kannattaa säilyttää muovipussissa, johon voi lisätä muutaman pisaran vettä säilyvyyden parantamiseksi. Pehmeälehtinen keräsalaatti muodostaa löyhän kerän. Lehdet ovat pehmeitä, sileitä tai hieman poimullisia, ja väriltään vaaleanvihreästä tummemman vihreään. Maku on mieto ja hieman makea. Valitse tuoreen ja rapean näköinen kerä, jonka lehdet ovat nahistumattomia.

Käyttövinkit

Sellaisenaan: Perinteinen valinta salaattipohjaksi tai osaksi salaattisekoituksia tai leivän päälle. Säilytys: Säilyy parhaiten jääkaapissa muovipussissa, johon voi lisätä muutaman vesipisaran.