Avainsana: kaali

Sadonkorjuuajan suosikit: Ruusukaali, kyssäkaali ja suppilovahverot säestävät mehukkaita Maatiaispossun erikoislihoja

Sadonkorjuuajan suosikit: Ruusukaali, kyssäkaali ja suppilovahverot säestävät mehukkaita Maatiaispossun erikoislihoja

Syksy on sadonkorjuun aikaa! Satokausi-keittiössä loihdimme lisukkeita, joissa etenkin sesongin kaalit ja sienet...

Lempeän makea suippokaali sesongissa nyt!

Lempeän makea suippokaali sesongissa nyt!

Suippokaali on muita kaaleja makeampi lajike ja rakenteeltaan löyhempi kuin keräkaali. Väriltään se voi...

Kerää viisi väriä päivässä – nämä reseptit tekevät sen helpoksi

Kerää viisi väriä päivässä – nämä reseptit tekevät sen helpoksi

Värikkäänä hehkuva ruoka on paitsi ilo silmälle myös avain monipuoliseen ruokavalioon. Oletkin ehkä...

Varhaiskaali-kevätsipuli -panzanellasalaatti

Varhaiskaali-kevätsipuli -panzanellasalaatti

Tästä kesä voi alkaa! Suomalaiset varhaisvihannekset vyöryvät kauppoihin ja tämän upean sesongin aloittaa...

Hapatettuja herkkuja – kotimaista kimchiä ja paahdettuja perunoita, kanavohveleita ja hapankaalilla höystettyjä gyros-leipiä

Hapatettuja herkkuja – kotimaista kimchiä ja paahdettuja perunoita, kanavohveleita ja hapankaalilla höystettyjä gyros-leipiä

Kaupallinen yhteistyö: Rasilainen Vihdoin se on mahdollista myös Suomessa! Koreassa kimchiä syödään jokaisella...

Vartaassa kypsennetty varhaiskaali on grillikesän ykkösherkku! 

Vartaassa kypsennetty varhaiskaali on grillikesän ykkösherkku! 

Kaupallinen yhteistyö: Weber Hanget hupenevat hurjaa vauhtia ja kesä on joka päivä lähempänä. Viimeistään...

Lempeän tuliset pulled pork pitaleivät ja punakaali-pekoni coleslaw

Lempeän tuliset pulled pork pitaleivät ja punakaali-pekoni coleslaw

Marinoitua punasipulia, mehukasta punakaalia, tirskahtelevia talviomenoita ja pitkään uunissa muhinutta kotimaista possunlihaa. Kun lisäät...

Kotimainen hapankaali mehevöittää peltilihapiirakan ja maistuu kekripizzan päällä!

Kotimainen hapankaali mehevöittää peltilihapiirakan ja maistuu kekripizzan päällä!

Mikä yhdistää kurpitsaista kekripizzaa, omenalla höystettyä quiche-piirasta ja itämaisittain maustettua peltilihapiirakkaa? Kenties käsintehty...