Avainsana: lanttu

Juureskoulu – opi tuntemaan kotimaiset juurekset

Juureskoulu – opi tuntemaan kotimaiset juurekset

Kotimaiset juurekset ovat ekologisia, monikäyttöisiä, hyvin säilyviä ja edullisia. Makujen kirjo on valtava ja...

Paahdettu sosekeitto

Paahdettu sosekeitto

Tiesitkö, että paahtaminen tiivistää kasvisten maut? Kun haluat sosekeitostasi asteen herkullisempaa, kypsennä kasvikset ensin...

Maukkaampi nakkikastike & juures-perunapyre

Maukkaampi nakkikastike & juures-perunapyre

Miten arkiruokien klassikosta, nakkikastikkeesta, tehdään vielä parempaa? Hiomalla maustaminen huippuunsa! Soijakastike tuo kastikkeen makuun...

Juures-jalfrezi tuo lämpimän tuulahduksen talven keskelle

Juures-jalfrezi tuo lämpimän tuulahduksen talven keskelle

Kulhollinen höyryävää mausteista currya tekee ihmeitä pitkän päivän päätteeksi. Jalfrezi-curryn voi valmistaa vaihteeksi kotimaisista...

Rakenna oma izakaya-ravintola kotiisi Herkun kanssa!

Rakenna oma izakaya-ravintola kotiisi Herkun kanssa!

Japanilainen ruokakulttuuri  on valloittanut Food Market Herkku -myymälät sekä Satokausi-jengin sydämet tammikuun ajaksi....

Kinkkutemppu – kiertotaloutta koko kansan voimin

Kinkkutemppu – kiertotaloutta koko kansan voimin

Suomessa syödään joka joulu noin 7 miljoonaa kiloa kinkkua. Kinkkujen ja muiden joulun herkkujen...

Syömme yllättävän vähän juureksia

Syömme yllättävän vähän juureksia

4.12. vietetään ”Osta työtä Suomeen” -päivää. Kotimaisten juuresten suosio on ollut viime vuosina nousussa....

Juuresviikko: Lanttu

Juuresviikko: Lanttu

Joulun juurekset -teemaviikon ensimmäinen esittelyssä oleva juures on meille kaikille tuttu lanttu, joka äänestettiin...