Lämpimiä juureksia voi helposti hyödyntää salaatissakin! Tässä lanttu-sitrussalaatissa on makeutta ja hapokkuutta, jotka tasapainottavat...
Lantturieskat ovat lempeän makeita, ja ruskistettu pähkinävoi tuo lämpimäisiin paahteista syvyyttä. Helppo resepti sopii...
Lanttu on paljon muutakin kuin keittojuures! Koukuttavat lantturanskalaiset tarjoillaan tässä reseptissä valkosipulimajoneesin kanssa, mutta...
Tiesitkö, että ruokaa voi valmistaa myös takassa? Temppu vaatii varaavan takan, jonkin verran etukäteisvalmisteluja...
Punaviinikastikkeen maustamiseen käytetään usein ainoastaan porkkanaa ja sipulia. Satokausi-keittiössä enemmän on kuitenkin enemmän, joten...
Poronlihaa on pidetty kalliina ja vaikeasti valmistettavana raaka-aineena, mutta nyt kumoamme tämän myytin! Kokkaamme...
Helmikuussa sesongin fenkoli upotetaan savukalan, perunan sekä keittokasvisten kanssa samaan seljankakylpyyn. Kalasopalla herkuttelun jälkeen...
Rapeat kalapuikot maistuvat niin muksuille kuin meille aikuisillekin, mutta kouluruokaloiden kestosuosikissa on muutakin hyvää...
