Avainsana: liha
Dippilautasen uudet kuviot: paahdettu salaattisikuri, pekoniraparperi ja aurajuustotomaatit nostavat veden kielelle
Kesän päräyttävin dippilautanen tulee tässä! Kääri sesongin vihanneksia Snellmanin Kunnon pekoniin, paahda uunissa tai...
Nektariinisalaatti, varhaisperunavartaat ja pestokesäkurpitsat – näillä lisukkeilla kesän grilliruoka maistuu vieläkin paremmalta
Moni odottaa kesän grillailuja vesi kielellä, mutta mitä tarjota tuhdin grilliruoan kaverina? Satokausikeittiössä loihdimme...
Marinoi makua ja mehevyyttä kesän herkkuvartaisiin
Tänä kesänä otetaan haltuun marinoinnin salat ja grillataan entistäkin maukkaampia herkkuja. Grillasit sitten...
Neljä hyvää syytä suosia kunnon suomalaista ruokaa nyt ja jatkossa
Ruoan alkuperä ja kotimaisuus kiinnostaa entistä enemmän, mutta miksi on tärkeää, että kiinnostus konkretisoituu...
Makoisa mandariini maustaa nyhtöpossun
Maaliskuussa on mandariinien vuoro! Nämä mehukkaat C-vitamiinipommit jatkavat pikkusitrusten sesonkia pitkälle kevääseen. Kokeile...
Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!
Kotimaisten kasvisten sesonki jatkuu! Vaikka mittari välillä sukeltaa syksyisten säiden myötä pakkasen puolelle,...
Kesäloma kutsuu grillaamaan – grillatut ribsit ja pekoni-parsakaalisalaatti
Heinäkuussa koko Suomi lomailee ja grillikausi jatkuu kuumempana kuin koskaan. Kesäkeittiöstä kantautuu herkullisia...
Grillattu maatiaispossun chimichurri fileepihvi
Nyt viimeistään on aika pyyhkiä pölyt grillivälineistä ja pystyttää pihalle pieni kesäkeittiö, jossa...